Odsavač oxidu uhličitého: typy, konstrukce, výběr a instalace

Typy filtrů

V moderních odsávacích jednotkách se používají tři typy filtrů:

1. Pomáda.
2. filtry s aktivním uhlím.
3. Univerzální.

Podívejme se na jednotlivé typy filtračních systémů podrobněji.

Mazivo

Tukový filtr je nezbytnou součástí každého odsavače par. Zachycuje výpary, mastnotu a všechny druhy zbytků jídla a zabraňuje jejich usazování na vnitřních stěnách, ventilátoru a motoru. Bez filtru by byl vnitřek kapoty již po 2-3 měsících mastný, lepkavý a velmi špinavý a motor by pravděpodobně během krátké doby vyhořel.

Tukový filtr může být jednorázový nebo opakovaně použitelný. Je umístěn v plochém spodním panelu, kterým se nasává vzduch.

Jednorázové

Lze je nalézt především v levných modelech. Jedná se o vrstvu syntetického materiálu, jako je syntetické vlákno, rouno nebo akryl. Životnost těchto filtrů závisí na četnosti používání varné desky. V průměru trvá 1-2 měsíce.

Filtry nelze čistit. Při znečištění je třeba je vyjmout a vyměnit. Některé odsavače par jsou dodávány s náhradními jednorázovými "podložkami". V ostatních případech je nutné je zakoupit zvlášť, což s sebou nese pravidelné náklady.

Výhodou je však to, že odpadá čas a námaha potřebná k čištění.

Opakovaně použitelné

Opakovaně použitelný filtr je kovové síto s jemnými oky vyrobené z pozinkované oceli, hliníku nebo nerezové oceli. Takové konstrukce jsou trvanlivé a není třeba je vyměňovat.

Když se zašpiní, je třeba je vyjmout a vyprat. Obvykle mají speciální zámky pro snadnou demontáž a upevnění.

Sítě z nerezové oceli jsou považovány za nejkvalitnější. Neoxidují a nedeformují se. V závislosti na konkrétním modelu a velikosti odsavače může být opakovaně použitelný tukový filtr jednoduchý (jeden kus) nebo složený ze 2-3 jednotlivých kazet.

Uhlíkové filtry

Uhlíkové filtry kuchyňských digestoří jsou integrovány do všech recirkulačních spotřebičů. Jejich hlavní funkcí je filtrovat nečistoty a pachy. Vizuálně se jedná o plastovou kazetu obsahující několik kazet naplněných aktivním uhlím.

Vzduch je kompletně vyčištěn přes všechny přihrádky s aktivním uhlím a vychází čerstvý a dezinfikovaný. Filtr s aktivním uhlím se vždy instaluje za tukový filtr. Pokud není chráněna síťkou proti mastnotě, rychle se znehodnotí a ucpe lepkavými částicemi potravin. Používáním se kazety znečistí a je třeba je vyměnit. V závislosti na výrobci mají různou životnost, která se pohybuje od 3-4 do 6-7 měsíců. Pokud uživatelé vaří na varné desce zřídka, může uhlíkový filtr vydržet i rok.

Uhlíkové kazety se do běžných odsavačů vzduchu instalují jen zřídka. Pokud si to však přejete, můžete si takový filtr zakoupit samostatně a nainstalovat jej do vzduchového kanálu.

Pokud není znečištěný filtr s aktivním uhlím včas vyměněn, dochází k zablokování průtoku vzduchu filtrem, což zvyšuje zatížení motoru.

Univerzální filtry .

Jedná se o pokročilejší typ filtru, který kombinuje kazetu s aktivním uhlím chráněnou materiálem pohlcujícím mastnotu. Univerzální filtry jsou vhodné pro recirkulační odsavače, které vyžadují co nejúčinnější čištění vzduchu.

Přídavná vrstva materiálu pohlcujícího mastnotu je rovněž jednorázová a může vyžadovat několik výměn během životnosti uhlíkových kazet.

Existují také univerzální filtry, u nichž jsou stěny samotných kazet vyrobeny ze speciálního materiálu, který zvyšuje účinnost filtrace.

Průměrná životnost takového systému je 6-12 měsíců, poté je nutné jej vyměnit.

Jak vybrat zařízení

Jakmile se rozhodnete pro koupi odsavače par, je nutné zvolit následující možnosti. kuchyňský odsavač par

Na co je třeba dávat pozor při nákupu:

1. V jakém provozním režimu odsavač pracuje. Průtokové digestoře zachycují vzduch v místnosti a odvádějí jej do celkového větrání. Tento typ provozu je účinnější, zpětnému toku nefiltrovaného vzduchu brání speciální ventily. Tato metoda je však složitější na instalaci. Cirkulační odsavače vzduchu jsou založeny na zpětném toku vzduchu, který prošel řadou filtrů a byl odfiltrován od nejjemnějších částic zpět do místnosti. Používají se v případech, kdy není možné připojení k obecnému větracímu systému. Zařízení jsou uživatelsky přívětivá a snadno se instalují vlastníma rukama, ale vyžadují pravidelnou výměnu filtrů.
2. Typ odsavače par podle umístění. Nástěnný typ se používá ve standardních bytových domech, kde je varná deska nejčastěji u zdi. Tento typ je poměrně pohodlný, protože umožňuje snadný přístup k ventilaci. Centrální se používá, když je digestoř umístěna v určité vzdálenosti od stěny.
3. Šířka panelu. Podle určitých norem nesmí kopule ventilačního deštníku pouze odpovídat velikosti varné plochy, ale musí přesahovat varnou plochu o 10-12 cm. To umožňuje lepší zachycení vzduchu a vyčištění místnosti.
4. Jak přepínáte mezi režimy. Mechanické ovládání zahrnuje použití tlačítek. Elektronické ovládání je možné pomocí dotykové obrazovky nebo dálkového ovladače.
5. Design, který je v souladu s celkovým stylem kuchyně.

Jak ovládat kapotu

Dnešní trh nabízí tři hlavní možnosti ovládání domácích odsavačů par.

Cenově výhodné domácí čističky vzduchu pro malé místnosti jsou vybaveny tlačítkovým panelem. Jednoduchým stisknutím tlačítka se spustí úkoly úpravy vzduchu různými rychlostmi nebo se rozsvítí kontrolky.

V segmentu rozpočtu se používají tlačítka

Ovládání pomocí posuvníků je založeno na ovládání externích "posuvníků", které lze horizontálně posouvat podél integrované stupnice. Jedná se o mechanický způsob přepínání mezi funkcemi pro nastavení výkonu, osvětlení, spuštění nebo zastavení odsavače.

Posuvné mechanismy lze nalézt ve většině typů digestoří: zapuštěných, klenutých, závěsných nebo výklopných. Pracovní plocha může být pevná nebo výsuvná. U šikmých modelů mohou posuvníky zahrnovat nastavení směru proudění vzduchu nasávaného k čištění. Univerzálnost a spolehlivost posuvných jednotek umožňuje jejich integraci do jednotek s recirkulací nebo při větrání.

Posuvník nebo ovládání posuvníku

Dotykové panely jsou považovány za nejpohodlnější, protože se často dodávají s dálkovým ovládáním. Tyto displeje ovládají všechny funkce odsavače a zobrazují aktivovaný režim pomocí podsvícení na panelu. Dalším bonusem je snadná údržba hladkého povrchu, který je srovnatelný s reliéfními tlačítky nebo posuvníky. Jedinou nevýhodou systému je vysoká cena.

Dotykové ovládání je pohodlné, ale používá se pouze u dražších modelů.

Výběr poradenství

Nebudeme vám radit, jak vybrat odsavač par podle vzhledu a způsobu instalace. Jedná se o designová hlediska a každý majitel spotřebiče má svá vlastní kritéria krásy. V opačném případě nebude efektivita financí odpovídat původním očekáváním.

Takový odsavač par zabírá málo místa a nepoutá pozornost.

Závěsné modely vypadají velmi originálně a hodí se do moderních kuchyní.

Stropní odsavač par s minimalistickým designem, který se hodí k jakémukoli stylu interiéru.

Jaké výkonnostní vlastnosti byste měli hledat před koupí kukly?

Výstup. Pokud máte elektrický sporák, musí být v kuchyni výměna vzduchu minimálně 6, v případě plynového sporáku minimálně 9. Větrání však musí být pouze trvalé, nikoli přerušované. Například kuchyňská linka je tři metry široká a čtyři metry dlouhá s výškou 2,7 metru a plynovou varnou deskou. Jak si mohu zvolit extrakční kapacitu? Nejprve vypočítejte objem místnosti 3×4×2,7 = 32,4 m Ventilátor by měl odvádět alespoň 32,4×9 = 291,6 m3/hod. Jako vždy je třeba počítat s rezervou kapacity ve výši nejméně 20 %. Pokud je motor dlouhodobě provozován na mezním výkonu, dochází k přehřívání statorového a rotorového vinutí. Vysoké teploty nepříznivě ovlivňují dielektrikum laku, kterým jsou potaženy vodiče elektromotorů. Dlouhodobé extrémní teplo výrazně snižuje životnost digestoří - ochranné povlaky na vinutí snižují své původní vlastnosti, až dojde ke zkratu. V našem případě nemůže být výkon ventilátoru menší než 291,6 × 1,2 = 349 m3/h. Rovněž se nedoporučuje vytvářet příliš velkou rezervu. Důvodem jsou neproduktivní ztráty elektrické energie, které se zvyšují, a snižuje se účinnost jednotky.

Celkové rozměry. Pokud má být digestoř integrována do nábytku, je třeba zohlednit její délku, výšku a tloušťku. Její rozměry by měly umožnit instalaci do horní skříňky - není praktické pro ni vyrábět novou. Výrobci nabízejí široký výběr a je snadné najít vhodnou variantu.

Typy filtrů. U všech typů odsavačů se používají dva typy filtrů: Tukový filtr a pachové filtry. Ty se používají nejen k čištění vzduchu, ale také k ochraně součástí před usazováním mastnoty. Ty mají negativní vliv na vzhled a výkon spotřebiče. Mazivo ulpívá na lopatkách ventilátoru, narušuje jeho seřízení a způsobuje znatelné zvýšení provozní hlučnosti. Tukové filtry mohou být jednorázové (papír, syntetická vlákna, rouno) nebo opakovaně použitelné (hliník, nerezová ocel nebo akryl). Uhlíkové filtry čistí vzduch od různých chemických sloučenin a instalují se za lapače tuků. Filtry s aktivním uhlím čistí vzduch od škodlivých pachů, výparů atd. Všechny filtry s aktivním uhlím jsou pouze na jedno použití.

Hladina hluku

Bohužel ne všichni spotřebitelé věnují tomuto parametru náležitou pozornost. Jak tvrdí lékaři, negativní důsledky neustálého pobytu v hlučném prostředí dnes trápí většinu obyvatel měst.

Přípustnou hladinu hluku ve vnitřních prostorách upravuje několik státních předpisů, řada subjektů Ruské federace navíc zavádí vlastní omezení. Průměrná přípustná hladina hluku v bytě by neměla překročit 60 dB. Tento tlak na ušní bubínky vzniká při běžném hovoru. Mějte na paměti, že jen velmi málo odsavačů par má hladinu hluku pod touto hranicí. Hlučnost navíc do značné míry závisí na správné instalaci a provozních podmínkách spotřebiče.

Ovládání. Není třeba kupovat produkty s drahou automatizací, jedná se o neproduktivní výdaj. Naprostá většina odsavačů par pracuje pouze s několika rychlostmi, všechny ostatní funkce se nepoužívají. Dávejte přednost tradičním tlačítkovým verzím; dotykové obrazovky nejsou příliš spolehlivé. Na sítech se usazuje mastnota a nečistoty, které narušují ovladatelnost.

Co se týče nákladů, je lepší koupit produkt střední třídy. Existují kapuce za 150 000 tisíc rublů, můžete najít produkty za 12-15 tisíc. Nemusíte zacházet do extrémů. Nekupujte výrobky od neznámých firem; nelicencované digestoře vám ve skutečnosti peníze neušetří. Po několika měsících je budete muset vyřadit a budete si muset koupit kvalitní výrobky, což znamená, že tyto úspory se promění v další náklady.

Výběr odsavače par je odpovědné rozhodnutí.

Časté dotazy zákazníků

Říká se, že průtokové digestoře odstraní z místnosti 100 % nepříjemných pachů, ale recirkulační digestoře, které používají filtry s aktivním uhlím, jich odstraní mnohem méně. Ve skutečnosti není možné odstranit všechny pachy z kuchyně, protože se velmi rychle šíří do sousedních místností.

Rozdíl ve výkonu mezi oběma typy odsavačů je přibližně 15-20 %, což znamená, že uhlíkové filtry čistí vzduch poměrně dobře.

Nový filtr s aktivním uhlím dokáže při správné funkci ochránit tapety, obklady, stropy a nábytek před mastnotou a jinými usazeninami vodního kamene.

Mnoho lidí nechce utrácet peníze za spotřební materiál a místo nákupu nového odsavače s uhlíkovým filtrem si koupí model s potrubím, protože věří, že je to z dlouhodobého hlediska levnější.

Pro výpočet nákladů je třeba k ceně recirkulačního odsavače přičíst náklady na kazety - na 10 let budete potřebovat v průměru asi 20 kazet. K ceně průtočného modelu je třeba připočítat materiál (potrubí, vzduchovody, tvarovky) a služby spojené s instalací potrubí. Kromě toho je třeba vzít v úvahu náklady na závěsnou konstrukci, pokud je vyžadována pro maskování. Zbývá porovnat výsledky.

Podnikaví majitelé odsavačů také v rámci úspory peněz místo tvrdých plastových kazet doporučovaných výrobcem dokážou do krytu vložit měkké látkové filtry, které stojí pětkrát méně. Jedná se o hrubé zneužití odsávacího zařízení.

Podomácku vyrobené a repasované filtry výrazně snižují výkon jednotek a neexistuje žádná záruka, že motor bude po takové "ochraně" fungovat tak, jak má.

Často se lze setkat s otázkou, zda je možné použít neoriginální kazety a panely, které nemají příslušnou značku? Samozřejmě je to možné, ale pouze pokud je vhodné složení a rozměry. To lze snadno zjistit, když se pozorně podíváte na obal: názvy modelů, ke kterým kazeta nebo kazeta patří, jsou obvykle uvedeny přímo na přední straně kazety nebo kazety.

Jak to funguje: Recirkulační a průtokové digestoře

Kuchyňský odsavač par zkrátka odvádí znečištěný vzduch z místnosti a někdy dokonce recirkuluje čistý vzduch zpět. Tukový filtr zachycuje nečistoty a saze a ventilátory uvnitř nasávají znečištěný vzduch, který pak proudí buď do potrubí/ventilačního potrubí, nebo ven přes filtr s aktivním uhlím a zpět. Na tomto principu se odsavače par dělí na průtokové a recirkulační (bez odtahového ventilátoru).

Komínový odsavač par Elica Zinc/F/50 pracuje v režimu recirkulace

Recirkulační odsavač par nepotřebuje ventilační systém; vzduch se čistí pomocí uhlíkového filtru a integrovaného systému nuceného čištění - špinavý vzduch neuniká, ale je jednoduše filtrován a vracen zpět. Jedná se o jednoznačně jednodušší řešení z hlediska instalace a také v případě nedostatečného průvanu při větrání domu. Recirkulační odsavač par lze instalovat kdekoli a nevyžaduje žádné další stavební úpravy. Hlavní nevýhodou je častá výměna uhlíkového filtru (každé 3-4 nebo 6 měsíců, v závislosti na intenzitě používání).

Odsavač par Monsher MRE 62W01 se spádovou trubkou

Průtokový odsavač je připojen k potrubí nebo ventilačnímu potrubí, které odvádí znečištěný vzduch z místnosti. Tato možnost je vhodná, pokud je ve vašem domě dobrý průvan ve ventilačním systému. Aby však spotřebič správně fungoval, musíte také zajistit, aby do kuchyně proudil čerstvý vzduch (otevřete okno). Odsavač par je obvykle účinnější a odstraňuje pachy rychleji než recirkulační odsavač, takže je ideální pro velké kuchyně. Také nevyžaduje neustálou výměnu filtrů. Odsavač par Elikor Classic Beta lze provozovat v režimu odtahu a recirkulace a odsavač par Elikor Classic Beta lze provozovat také v režimu recirkulace.

Elikor Classic Beta lze provozovat v odtahovém i recirkulačním režimu.

Kombinované odsavače par fungují jak jako recirkulační, tak jako průtokové odsavače a tyto modely jsou na trhu nejčastěji. Mnoho výrobců tvrdí, že odsavače se smíšeným režimem jsou nejfunkčnější, protože uživatel si režim volí podle vlastního uvážení. Pokud potřebujete rychle vyčistit vzduch, můžete zapnout průtokový režim, v ostatních případech postačí provoz uhlíkového filtru, který pak bude nutné měnit méně často.

Vestavný odsavač par LG DCE9601SU s hliníkovým tukovým filtrem, třemi provozními režimy a funkcí Boost

Pokud chcete, aby fungovaly oba režimy, musí být kombinované odsavače par připojeny k domovnímu ventilačnímu systému. Proto opět instalační potrubí a objemná konstrukce.

Srovnání různých odsavačů par: Který je lepší a proč?

V současné době je na trhu velké množství odsávacích systémů. Proto je třeba výběr přizpůsobit designu kuchyně a osobnímu vkusu.

Rozlišuje se podle typu digestoře.

• v oběhu;
• průtočné.

Průtokový systém musí být napojen na ventilační systém. Speciální vlnovka spojuje větrací trubku a samotnou jednotku. Výhody tohoto modelu:

• vysoký výkon a vysoká kapacita;
• žádný spotřební materiál;
• možnost ukrytí ve skříni;
• nízká hladina hluku.

Všechny výhody mají i své nevýhody: když je digestoř v provozu, musí se neustále otevírat okno, protože z místnosti odchází velké množství vzduchu, a instalace potrubí, které jednotku připojuje k ventilačnímu systému, vyžaduje poměrně rozsáhlé práce.

Zapuštěné nebo zavěšené

Zapuštěný model se montuje do kuchyňské skříňky a není téměř vidět. Viditelná je pouze větrací plocha spotřebiče. Jednotka má vzduchové potrubí, které je napojeno na ventilační trubku - vše je ukryto za skříňkami. U většiny modelů zasahuje odsávací plocha až do přední části varného prostoru. Po dokončení vaření ji můžete zasunout zpět a skrýt ji před zraky.

Vestavěný model je bezpečnější a atraktivnější. Pokud však spotřebič potřebujete a nemáte mnoho peněz, můžete se rozhodnout i pro závěsnou jednotku.

Zapuštěné nebo klenuté

Tento odsavač par se dodává v různých provedeních, barvách a strukturách. Dnes jsou k dispozici jednotky ze dřeva, kovu a kamene. I ti nejvybíravější zákazníci si najdou model podle svých představ.

Při výběru mezi zapuštěnými a klenutými digestořemi záleží na vkusu zákazníka. Obě jednotky nabízejí vynikající funkčnost a výkon. Jediný rozdíl je v tom, zda chcete, aby byl odsavač par skrytý a nebyl vidět, nebo aby byl v centru vaší kuchyně. Důležitá je také cena: kupolový odsavač par je podstatně dražší než vestavný.

Zapuštěné nebo šikmé

Plazmový odsavač par je umístěn v mírném úhlu k varné desce a vypadá jako plazmová televizní obrazovka. Velkou výhodou tohoto typu čističky vzduchu je její kompaktní provedení - je radost být v blízkosti sporáku, protože shora na vás nic netlačí. Technologie těchto modelů se neustále vyvíjí a výrobci přicházejí s novými návrhy, které z nich dělají skutečný klenot v kuchyni. Také u těchto modelů se na okrajích nehromadí nečistoty, protože vzduch proudí přímo do filtru.

Jakmile pochopíte typy a principy kuchyňských odsavačů par, bude mnohem snazší přijít do obchodu a vybrat si spotřebič, který vyhovuje vašemu osobnímu vkusu a potřebám, vašim funkčním požadavkům a odpovídá designu kuchyně.

Jak nainstalovat recirkulační model

Před instalací recirkulačního odsavače par je třeba provést měření a u recirkulačního odsavače par připravit skříňku nad varnou deskou. Pokud má být zařízení připevněno ke stropu nebo ke stěně, je třeba zkontrolovat pevnost podstavce.

Domácí spotřebiče se obvykle dodávají s držáky a držáky pro montáž. Například odsavač par FALMEC LUMIERE ostrůvkového typu je dodáván s montážní sadou: stropní plošinou a sadou kovových kabelů.

Odsavač par musí být instalován přesně podle návodu, protože funkčnost odsavače par do značné míry závisí na kvalitě a podmínkách instalace.

Abyste se vyhnuli budoucím problémům způsobeným nesprávnou instalací, je třeba dodržovat tato pravidla:

• Dodržujte vzdálenost mezi spodní částí odsavače par a varnou deskou. Existují jasně definované normy: 0,75 m od plynové varné desky a 0,65 m od elektrické varné desky. V návodu však najdete i jiné údaje: 0,6 m a 0,5 m.
• Předem si připravte prostor s požadovanými rozměry. Standardní rozměry vestavných spotřebičů jsou 50 a 60 cm (podobně jako u sporáku), ale najdete i krbové a ostrůvkové modifikace 80 cm, 90 cm a více.
• Zajistěte (v případě potřeby) volný prostor na výstupu čištěného vzduchu.
• Zajistěte samostatný uzemněný napájecí bod. Ujistěte se, že napětí digestoře a napájecího zdroje je shodné.

Detaily instalace závisí výhradně na typu modelu. Jako příklad uveďme postup instalace recirkulačního odsavače par.

Kovové filtry vkládejte jako poslední. Připojením spotřebiče k elektrické síti zkontrolujte, zda je spotřebič funkční. Podrobněji o procesu instalace zapuštěného odsavače par je podrobněji popsán zde. Užitečné informace obsažené v článku stojí za bližší seznámení.

Chcete-li zapnout jednoduchý posuvný model, jednoduše ručně vytáhněte panel filtru. V případě potřeby připojte potrubí pro odvod kontaminovaného vzduchu do ventilačního kanálu.

Údržba tukových filtrů

Všechny opakovaně použitelné výrobky používané k čištění vzduchu od tuků se snadno udržují. Údržba spočívá především v odstraňování nečistot nahromaděných v buňkách mřížek. Tento postup se provádí tak, že se filtry vyjmou ze svých míst.

To není obtížné - jsou připevněny pomocí praktických uzamykacích spon, které umožňují jejich rychlé uzamčení/odemčení. Poté se filtr vloží do nádoby s mýdlovou vodou a vydrhne se kartáčem.

Jako prací prostředek se použije obyčejné mýdlo na praní, jehož půl kostky se nastrouhá na jakémkoli hrubém struhadle a třísky se zalijí 3 litry mírně ohřáté vody. Navzdory své jednoduchosti je to účinný a úsporný způsob, jak se rychle zbavit nečistot.

Množství nečistot, které dokáže odfiltrovat tukový filtr v kuchyni průměrné rodiny za několik týdnů.

Pokud se nechcete obtěžovat s přípravou mýdlového roztoku, můžete použít jakékoli specializované výrobky, včetně těch, které se používají na mytí nádobí. Po vyčištění sítka je třeba filtr opláchnout pod tekoucí vodou.

Pokud máte myčku nádobí a její rozměry jsou dostatečné, lze mytí automatizovat. Velmi znečištěné předměty se však tímto způsobem vždy nečistí. Proto se za hlavní metodu považuje mytí rukou.

K odstranění nečistot nepoužívejte čisticí prostředky:

• Čisticí prostředky - nezřídka dochází k poškrábání povrchu kovu;
• čisticí soda na hliník - tento přípravek často zanechává na povrchu kovu hnědé šmouhy;
• alkalické a kyselé čisticí prostředky na hliník - tyto silné látky způsobují dehtování kovu;
• brusné kartáče - zanechávají na kovu viditelné stopy.

Pokud je filtrační vložka vyrobena z hliníku, není nutné při mytí v myčce nádobí volit režimy vysoké teploty. Horká voda může způsobit oxidaci kovu a jeho ztmavnutí.

Po čištění nechte výrobek vyschnout při pokojové teplotě a po jakémkoli čištění. V opačném případě může dojít ke korozi.

Aby byl filtr stejně účinný jako na fotografii, měl by se pravidelně prát a sušit při pokojové teplotě.

Údržba jednorázových filtrů se omezuje na kontrolu jejich stavu a výměnu za nový výrobek, pokud jsou znečištěné. Okamžik výměny není obtížné určit, protože na povrchu výrobku se začnou objevovat speciální značky, které označují maximální přípustný obsah nečistot v pórech čisticího prvku.

Typy odsavačů par

V současné době nabízí domácí trh spotřebitelům dva typy odsavačů par: průtokové a cirkulační. V závislosti na typu zařízení je již vyčištěná vzduchová hmota vypouštěna do atmosféry (průtokový typ) nebo se vrací zpět do místnosti (cirkulační typ) prostřednictvím ventilačního systému budovy.

Výhodou průtokových odsavačů par je jejich vysoký výkon, který je velmi závislý na kvalitě ventilačního systému v domě.

Nevýhodou je, že jejich instalace je poměrně složitá a vyžaduje dostatečné množství čerstvého vzduchu.

Výhodou cirkulačního typu "kuchyňských deštníků" je jednoduchá instalace, žádné potrubí a napojení na celkový ventilační systém.

Nevýhodou je průměrný výkon a vysoké náklady na spotřební materiál.

Důležité: Při provozu průtokových odsavačů par v kuchyni vzniká mírný podtlak. Fyzikální zákony říkají, že oblast s nízkým tlakem je obsazena vzduchovými masami z jiných místností, například z toalety.

Bez správně organizovaného přívodu čerstvého vzduchu bude vzduch z větracího systému koupelny nasáván do kuchyně spolu se zápachem z kanalizace celé vstupní haly.

Téměř všechny modely kuchyňských odsavačů par jsou dnes k dispozici v šesti různých provedeních skříněk. Podívejme se na každou z nich podrobněji.

Pozastaveno

Podvěsné odsavače par jsou k dispozici pouze v cirkulačním provedení (nevyžadují připojení k ventilačnímu systému). Připevňují se na stěnu přímo nad varnou desku. Ideální volba pro malé kuchyně.

Výhody:

• Nízká cena ve srovnání s jinými typy podobných zařízení;
• snadná instalace.

nevýhody:

Nízký výkon.

Zavěšená kapota

Kopulovitá kapota

Kupolové nebo komínové odsavače par jsou deštníkové odsavače par, které jsou zavěšeny přímo nad varnou deskou svými širokými stranami a integrovány do ventilačního systému svými úzkými stranami. Kopule je připevněna ke stěně. Vzduchové potrubí je namontováno na kopuli a na "větracím okně" nebo je vyvedeno přímo ven z místnosti.

Výhody:

• estetický design;
• vysoká účinnost.

Nevýhody:

Nutnost zajistit přívodní větrání.

Kopulovitá kapota

Vestavěný odsavač par

Vestavný spotřebič lze namontovat do kuchyňské skříňky. Tento tvar krytu skrývá celou sestavu kapoty a na očích zůstávají pouze atraktivní přední části s ovládacími prvky. Skvělá volba pro ty, kteří nechtějí kazit design interiéru.

Výhody:

• Nezabírá místo.
• Nekazí design.

Nevýhody:

• Vyšší náklady.
• Vyžaduje instalační dovednosti.

Zapuštěný odsavač par

Domino

Jeden z nejmodernějších modelů, který lze instalovat na pracovní desku (přímo vedle varné desky) a po zapnutí varné desky se "vytáhne". Velmi praktická volba pro malé kuchyně.

Výhody:

• Kompaktnost.
• Stylový design.

Nevýhody:

• Vysoké náklady.
• Obtížná instalace.
• Nízká ÚČINNOST.

Odsavač par Domino

Ostrov

Tento typ zařízení je klasický stropní kuchyňský deštník. Nejlepší volba pro čištění vzduchu nad kuchyňským ostrůvkem nebo volně stojící varnou deskou.

Výhody:

• Vysoký výkon.
• Velký výběr vzorů.

Nevýhody:

• Obtížná instalace.
• Vysoké náklady.
• Nadměrná velikost.

Ostrůvek digestoře

Rozšiřitelné modely panelů

Výsuvný odsávací kryt nebo jezdec má ve složeném stavu nejmenší rozměry. V provozu se ze základního tělesa vysouvá další panel, který pokrývá celý obvod varné plochy. Taková konstrukce může být průtočná nebo cirkulační. Ideální při nedostatku místa.

Výhody:

• Výrazná úspora místa.
• Dobrá funkčnost.
• Vysoký výkon.
• Hodí se prakticky do každého interiéru.

Nevýhodou je vysoká cena.

Odsavač par s výsuvnou deskou

Proč je nutné odsávání tuků?

Dnešní moderní odsavače par lze provozovat ve dvou oblíbených režimech. Prvním z nich je odvádění vzduchu mimo kuchyň, a to buď na ulici, nebo do větrací jímky. Druhým způsobem je recirkulace, při níž se vrací již použitý vzduch, který byl zbaven nečistot.

V závislosti na režimu odsávání mají tukové filtry následující funkce:

1. Při odvádění vzduchu. Chrání součásti včetně motoru před hrubými částicemi nečistot (mastnota, saze).
2. Při recirkulaci. Čistí vzduch z výše uvedených prvků, aby se vyčistil vzduch a ochránil motor a další části vzduchotechnické jednotky.

V recirkulačních digestořích chrání lapače tuku také uhlíkový filtr, který se používá k odstranění zápachu, plynů a některých produktů spalování.

Jak vyplývá z výše uvedených informací, odlučovač tuků je u každého moderního odsavače par nezbytný pro ochranu součástí odsavače před působením hrubých částic nečistot.

Ochrana cenného motoru a dalších součástí závisí na samotném lapači tuků.

Proč je to nutné? Pokud se mastnota a saze neodstraní, pokryje kapotu a motor během několika týdnů kaše z hrubých částic.

Nefiltrovaný prach tyto abrazivní vlastnosti ještě umocňuje. Tím se podstatně zvýší zatížení všech třecích součástí odsavače par, zejména drahého motoru.

To vede ke zvýšenému opotřebení a následně k předčasným poruchám, což má za následek značné finanční ztráty.

Ocelový filtr je robustní, odolný a má dlouhou životnost. Lze jej pohodlně použít několikrát, když z povrchu odstraníte mastnotu pomocí čisticích prostředků.

Recirkulace tuku zvyšuje čisticí schopnost tukového filtru. A špatné čištění bude mít mnohem negativnější důsledky.

Důvodem je to, že vzduch, který má být znovu použit, se čistí nejen kvůli odstranění mastnoty a produktů spalování, ale také kvůli odstranění zápachu.

Hliníkový filtr. V popředí vidíte zámek, který umožňuje snadnou instalaci nebo demontáž výrobku za účelem údržby.

K jejich odstranění je proto zapotřebí další nákladný filtrační prvek, který musí být rovněž chráněn. Prach a mastné usazeniny totiž mohou snadno a hlavně rychle způsobit, že sifon ztratí svou účinnost.

V důsledku toho se čištění odsavačem s aktivním uhlím neprovádí, což opět znamená další finanční náklady a ohrožení zdraví.

Konstrukce a provoz filtru s aktivním uhlím

Vzhled filtru se může lišit, protože je vyroben buď z plastu, nebo ze syntetické tkaniny. V prvním případě se jedná o kulatou nebo obdélníkovou plastovou kazetu naplněnou aktivním uhlím ve formě prášku nebo granulí, ve druhém případě jde o hustý kus materiálu napuštěný stejným aktivním uhlím.

Někdy se tyto dva typy kombinují, aby se vytvořila účinnější ochrana proti horkým parám a nečistotám, které jimi procházejí.

Uhlíkové kazety mají často kruhový tvar a prodávají se v sadách po dvou kusech. Plast použitý k výrobě pouzdra kazety je bezpečný a při zahřátí neuvolňuje žádné škodlivé látky.

Uhlíkové filtry by neměly být zaměňovány s filtry proti mastnotám, které jsou tvořeny kovovým pletivem nebo mřížkou a představují první stupeň ochrany. Tukový filtr zachycuje částečky tuku a látek - je to jakýsi hrubý filtr, ale nezachycuje pachy.

Uhlíkový filtr naopak propouští vzduch, který již byl zbaven mastnoty, a právě tento filtr odstraňuje nepříjemné a štiplavé pachy z vaření.

Uhlíkový filtr je skrytý uvnitř krytu. Ve většině případů je připojen přímo k motoru. A každý už viděl mřížku proti mastnotě - ocelovou nebo hliníkovou mřížku, která je viditelná ve spodní části odsavače par.

Při výběru náhradních odsavačů par je třeba dodržovat doporučení výrobce. Většina filtračních kazet a kazet je totiž v zájmu zvýšení poptávky po výrobcích univerzální, tj. vhodná pro více modelů. Seznam může obsahovat až 20 položek.

Výrobce na obalu uvádí, pro které modely odsavačů par je filtrační prvek (+) vhodný.

Před zakoupením odsavače je vhodné se u prodejce informovat o dostupnosti spotřebního materiálu, jinak se můžete brzy dostat do problémů. Po šesti nebo čtyřech měsících (jak je uvedeno v příručce) si možná budete chtít zakoupit náhradní kazety, ale na trhu je neseženete.

Princip fungování filtru s aktivním uhlím:

• Vzduch nejprve prochází hustou vrstvou viskózy napuštěné roztokem uhlíku. Část nečistot a mastnoty zůstává ve struktuře tkaniny.
• Částečně vyčištěný vzduch je pak veden do kazety, do které jsou umístěny granule. Aktivní uhlí má pozoruhodné vlastnosti - nejenže zachycuje zbývající nečistoty, ale také pohlcuje specifické pachy.

Několik čisticích cyklů zcela zbaví proudící vzduch nečistot a kuchyňských pachů. Když se vlastnosti "ucpané" výplně tukem a nečistotami zhorší, je třeba nainstalovat nový filtr. Zařízení se senzory, které signalizují potřebu výměny, jsou v tomto ohledu velmi užitečná.