Čerstvě vymačkané šťávy - nepostradatelná součást zdravé stravy, jejíž obliba roste každým dnem. K jejich přípravě samozřejmě potřebujete odšťavňovač. Ale proč utrácet dvakrát, když se z moderního domácího mlýnku na maso může stát kvalitní odšťavňovač? Mlýnek na maso s odšťavňovačem je navíc bezpečnější alternativou, protože jeho vysoké a úzké hrdlo znemožňuje, aby se do něj dostaly vaše prsty. Nelze přehlédnout zvýšenou funkčnost tohoto stroje, který je schopen snadno připravovat pečivo, zeleninu i maso.
Mlýnek na maso s odšťavňovačem na rajčata a ovoce
Běžný domácí mlýnek na maso lze pomocí jediného nástavce přeměnit na účinný odšťavňovač. Náhradní díly pro mlýnek na maso jsou k dispozici u společnosti náhradní díly pro mlýnek na maso. Nejoblíbenějším způsobem použití je výroba rajčatové šťávy pro konzervování. Dokáže také vymačkat lahodnou tekutinu ze všech druhů citrusových plodů. K dnešnímu dni jsou k dispozici pouze dvě varianty příloh pro fraiche. Odstředivý odšťavňovač je bohužel pro účely získávání rajčatové šťávy prakticky nevhodný. Jednak není možné získat čistou tekutinu bez semen a jednak je vylisované množství poměrně malé. Čištění síta odstředivky od zbytků rajčat je velmi obtížné.
Odšťavňovač podléhá postupnému poškození ovocnými kyselinami, zejména pokud má plastový povrch. Aby nedošlo ke zhoršení vzhledu spotřebiče, je třeba jej ihned po použití vyčistit. Riziko koroze je podstatně menší, pokud má spotřebič kovové hrdlo.
Existují i jiné modely s funkcí sekání, které získávají šťávu jiným způsobem. Ovoce se nemusí loupat a vkládat do sběrače šťávy. Domácí mlýnek na maso je vybaven nástavcem na pracovní hlavě. Ovoce rozkrojené napůl se položí na jeho žebrovanou část, po celou dobu se drží rukou, stroj při vymačkávání šťávy roluje hlavou.
Tato zařízení jsou skvělou koupí pro rodiny, které dbají na své zdraví, a pro manželské páry s malými dětmi. Čerstvě vymačkané šťávy se co do prospěšnosti nedají srovnávat s umělými, v obchodě zakoupenými protějšky.
