- Mikroplasty v potravinách: je to možné?
- Mikroplasty v přírodě
- Hotová jídla a obaly na potraviny
- Prevence
- Co může obsahovat
- Znečištění životního prostředí
- Lepidla - nepříjemná, ale ne nebezpečná
- Druhy plastů a jejich využití v moderním průmyslu
- Zdroje miroplastů
- Vzduch
- Voda
- Potraviny
- Jak mikroplasty působí na lidské zdraví
- První zákon proti mikroplastům
- Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů
- Korály - nebezpečné při dotyku
- Co mohu dělat?
- Potíže - trailer
- Čajové sáčky
- Prevence
- Diphyllobothriosis
- Jak se mikroplasty dostávají do lidského těla
- Voda
- Ryby
- Jak snížit množství mikroplastů
- Špinorozi jsou agresivní
Mikroplasty v potravinách: je to možné?
Vědci z Vídeňské univerzity analyzovali výkaly 8 lidí z celého světa (z Rakouska, Finska, Nizozemska, Japonska, Velké Británie, Itálie, Polska a Ruska) na přítomnost mikročástic plastů. Během týdne před odběrem biomateriálu pro laboratorní analýzu si účastníci vedli potravinový deník. Žádný z nich nebyl vegetarián a šest z nich pravidelně konzumovalo mořské ryby.
Výsledky experimentu překvapily i vědce. V každém vzorku stolice bylo nalezeno devět druhů plastů. Nalezené fragmenty byly mezi 50 a 500 mikrony v průměru. Výzkumníci spočítali, že každých 10 g výkalů obsahovalo v průměru asi 20 mikroskopických částic plastu. Nejčastěji se jednalo o polypropylen a polyethylentereftalát (PET). Výsledky studie potvrdily domněnky vědců, že mikroplasty se mohou nacházet i v lidských tělech. Jak se ale mikroskopické částice plastů dostávají do našeho těla?
Koloběh mikroplastů v přírodě
Koupili jste si například běžný šampon, u kterého výrobce použil polyquaternium, aby vytvořil jednotnou konzistenci. Jedná se o syntetický polymer ve formě prášku. Výrobce tvrdí, že látka má velkou molekulu a nemůže proniknout do těla póry. Řekněme.
Umyli jste si vlasy a šampon jste spláchli do kanalizace, odkud odpadní vody odtékají buď přímo do řek, nebo po cestě procházejí čistírnou odpadních vod. Ani ty však nedokážou odfiltrovat všechny mikroplasty, a tak se dostanou na svobodu: skončí v půdě, stanou se potravou pro ryby a další živočichy.
Dříve nebo později se tito živočichové dostanou prostřednictvím potravního řetězce do lidské stravy a mikroplasty se vrátí zpět. To je pouze jeden z možných scénářů.
Hotová jídla a obaly na potraviny
Většina hotových jídel, džusů nebo horkých nápojů se prodává v plastových obalech. Skladování hotových jídel a džusů v plastových obalech způsobuje, že se mikroplasty dostávají do potravin. Koncentrace mikroplastů se zvyšuje při ohřevu potravin v mikrovlnné troubě nebo ve fázi výroby, kdy se surové potraviny zapékají přímo do obalu.
Prevence
I takzvané biologicky rozložitelné plastové obaly se sice rozkládají rychleji než běžné obaly, ale zároveň více znečišťují životní prostředí. Kupujte hotová jídla v kartonových obalech (někteří výrobci od plastů upouštějí).
Upozorňujeme, že některé kartonové nádoby mohou být zevnitř nebo zvenku potaženy plastovou fólií. Po ohřátí přendejte jídlo z obalu do skleněných nebo keramických nádob.
Většina nápojů s sebou se prodává v kelímcích s plastovým víčkem a vnitřní vrstvou z polyethylenu. Kupujte si nápoje s sebou ve vlastních termoskách vyrobených z kompostovatelného materiálu, například z bambusu. Kupte si kovovou trubičku pro opakované použití, která se často dodává se speciálním kartáčkem na mytí.
Co může obsahovat
Obrazně řečeno, hlavním nosičem mikroplastů je voda. Takže, během pracího cyklu všechna syntetická mikrovlákna vstupují do vody. V případě plastových částic na silnicích a v podobě městského smogu je odplavuje déšť. A pak jsou tu plastové odpadky, které se také rozkládají na mikročástice vlivem chemických, biologických a fyzikálních faktorů.
Bohužel ani nejmodernější čistírny odpadních vod nedokážou tento typ znečištění zachytit, takže většina plastových mikročástic končí v řekách a následně v mořích a oceánech. Podle odhadů odborníků mohou světové oceány obsahovat 93 až 268 tisíc tun mikroplastů. Jen do Baltského moře se ročně dostane přibližně 40 tun mikroplastů. Jiné odhady se pohybují od 2 % do 5 % světové produkce plastů, které se dostávají do vody.
Vědci mají potíže s přesným určením množství plastů v oceánech, protože některé z těchto materiálů jsou těžší než voda. klesnout na dnocož ztěžuje výpočet. A ty, které zůstanou na povrchu, hromadí těžké kovy a další toxické látky obsažené v mořské vodě.
Mikroplasty se však nevyskytují pouze ve vodě. Nachází se také v ovzduší - v tzv. plastovém prachu, který vdechujeme. Mikroplasty se do půdy dostávají z oxo-biologicky rozložitelné fólie, která se na slunci rozkládá na mikročástice. Mikroplasty se stále častěji přidávají do kosmetických výrobků, jako jsou tělová mléka, krémy na obličej, make-up, zubní pasty, peelingy a šampony. V různých typech výrobků se podíl mikroplastů může pohybovat od 1 % do 90 %.
Znečištění životního prostředí
Cigarety versus oceán
Mnoho lidí se dnes mylně domnívá, že plastové tašky jsou největším zdrojem plastového odpadu ve světových oceánech. V této souvislosti se mnoho zemí po celém světě připojilo k rozsáhlé kampani vyzývající k ukončení používání plastových tašek.
Sáčky samozřejmě patří ke špičce ve znečištění, ale když to porovnáme z hlediska množství odpadků, tak by se utopili v horách nedopalků.. V roce 2014 sesbírala skupina dobrovolníků z jedné z organizací zabývajících se ochranou před odpadky na plážích ve Spojených státech více než dva miliony nedopalků cigaret.
Většina lidí si neuvědomuje, že cigaretový filtr je ve skutečnosti plast zvaný acetát celulózy. Podobný materiál se používá k výrobě slunečních brýlí. Filtr jedné cigarety se může rozpadnout na tisíce mikroplastových částic, které znečišťují životní prostředí.
A to i za předpokladu, že v budoucnu budou cigaretové filtry vyráběny z mikrobiologicky čistých materiálů. mikrobiologicky rozložitelných materiálůby situaci nijak nezlepšilo. Faktem je, že i po vykouření obsahují cigaretové nedopalky řadu toxinů, které mohou kontaminovat půdu i oceán.
Z tohoto důvodu někteří vědci prosazují, aby se cigarety na celém světě vyráběly bez filtrů. A to nejen proto, že "býčí hlavy" představují největší hrozbu pro život v oceánech. Druhým důvodem, který nemá nic společného se znečištěním moří a oceánů, je to, že tabákové společnosti vytvořily v myslích obyčejných lidí falešnou představu, že díky filtru jsou cigarety bezpečné.
V této souvislosti je pozoruhodná jedna studie, podle níž by mnoho kuřáků raději přestalo kouřit úplně, než aby přešli na cigarety bez filtru. Tímto způsobem, ekologický stav světových oceánů by se zlepšil.a ušetřilo by se mnoho lidí a mnoho peněz, které vlády každoročně vynakládají na boj proti kouření a jeho četným následkům.
Stoprocentní znečištění mlži
V roce 2018 tým vědců z britské univerzity shromáždil několik "divokých" mlžů z osmi pobřežních oblastí země, aby je mohl studovat. Výzkumníci také zakoupili tyto oblíbené mořské plody v osmi různých místních supermarketech.
Jak pak studie ukázala, mikroplasty obsahovaly úplně všechny mušle (dokonce i ty, které byly uměle vypěstovány na různých farmách). Pozoruhodné je, že Čerstvě ulovení mlži obsahovali méně plastových částic než koupení mlži.než ty kupované mražené nebo již uvařené.
To může znamenat jediné: znečištění mikroplasty již dávno nabylo planetárních rozměrů. A způsob přípravy mušlí s tím nemá nic společného. "Divoké" mušle vylovené zaživa v osmi různých pobřežních oblastech byly všechny "kontaminovány" mikroplasty.
Dokonce i v průmyslově pěstovaných mušlích ve Velké Británii bylo zjištěno, že obsahují přibližně 70 mikročástic plastů a dalších odpadních materiálů. (například bavlna a hedvábí) na každých sto gramů výrobku. Všechny tyto nečistoty se dostaly do škeblí, protože tito mlži při přijímání potravy filtrují mořskou vodu.
Někteří vědci se domnívají, že plasty nepředstavují pro lidský organismus žádné riziko, protože procházejí naším tělem nerozpuštěné. Jiní odborníci se však domnívají, že negativní účinky mikročástic plastů (zejména nanočástic) jsou stále velmi málo prozkoumány.
Stickies - nepříjemné, ale ne nebezpečné
Nálepky jsou velké šedé parazitické ryby, které se obvykle vyskytují na bocích žraloků, rejnoků a dalších velkých druhů. Nálepky nejsou pro své hostitele nebezpečné. Jednoduše se přichytí k většímu zvířeti a plavou s ním. Ryby připojené k hostiteli absorbují zbytky potravy a odpad z většího tvora. V některých případech přilnavé ryby čistí tělo hostitele od bakterií a drobných parazitů.
Nepřipoutané hlístice mohou být pro potápěče nepříjemné. Je známo, že se přichytí na potápěčovo vybavení nebo tělo. Pokud je potápěč zakrytý skafandrem, přilnavé ryby mu neublíží. Většina setkání s volně plovoucími rybami je komická, protože se omylem snaží nasát potápěčovu výstroj a končetiny. Ryba, která se přisaje přímo na kůži potápěče, ho však může poškrábat. To je další důvod, proč při potápění používat neopren.
Druhy plastů a jejich využití v moderním průmyslu
Často se setkáváme se zkratkami typů plastů namísto plných názvů. Rozluštěme tyto zkratky a podívejme se na nejběžnější typy plastů v průmyslu:
- PEHD nebo HDPE - HDPE je nízkotlaký polyethylen, polyethylen vysoké hustoty. Používá se při výrobě baněk, lahví a polotuhých obalů. Neohrožuje potraviny a je považován za bezpečný pro použití v potravinářském průmyslu.
- PET nebo PETE znamená PET, PETF - polyethylentereftalát (lavsan). Používá se na obaly, čalounění, blistry, nádoby na potraviny tekuté konzistence, zejména nápojové lahve.
- PVC - PVC je polyvinylchlorid. Oblast použití je poměrně široká. Používá se k výrobě zahradního nábytku, okenních profilů, lepicích pásek, podlahových krytin, žaluzií, elektrických izolací, olejových tkanin, trubek, nádob na prací prostředky.
- PP - PP je polypropylen. Používá se při výrobě hraček, v automobilovém průmyslu (nárazníky, vybavení), v potravinářském průmyslu (především při výrobě obalů). PP je považován za bezpečný pro použití v potravinářství. Polypropylenové trubky se běžně používají pro rozvody vody.
- LDPE nebo PELD je polyethylen s nízkou hustotou a vysokým tlakem. Používá se při výrobě pytlů, pružných obalů, plachet, pytlů na odpadky a fólií.
- PS - PS je polystyren. Používá se v široké škále aplikací, včetně obalů na potraviny, tepelně izolačních desek pro budovy, nádobí, příborů a hrnků, per, CD, hraček a dalších obalů (pěnové a potravinářské fólie). Vzhledem k obsahu styrenu je tento materiál považován za potenciálně nebezpečný, zejména v hořlavém stavu.
- Ostatní. Všechny ostatní plasty, které nejsou zahrnuty ve výše uvedených skupinách, jsou zahrnuty v této skupině. Nejčastěji se polykarbonát používá k výrobě opakovaně použitelného nádobí, např. dětských kornoutů. Polykarbonát může obsahovat bisfenol A, který je pro člověka nebezpečný.
Vědci dnes stojí před výzvou studovat účinky chemického a fyzikálního působení na reprodukci, růst a náchylnost organismů zasažených mikroplasty k nemocem.
V březnu byla zveřejněna studie, podle níž se nejenže ryby vystavené mikroplastům rozmnožují méně, ale jejich potomci, kteří nebyli plastovými částicemi negativně ovlivněni, rovněž kopírují zkušenosti rodičů. Tyto studie vedly vědce k domněnce, že negativní účinky mikroplastů mohou mít vliv i na další generace.
Existují organismy, například sladkovodní korýši zvaní amfipodi, kteří na mikroplasty nijak nereagovali, ale to je zatím vše. Ekotoxikolog Martin Wagner z Norské univerzity vědy a techniky, který se na studii podílel, uvedl následující:
Možná je to proto, že si poradí s přirozeně nevhodnými materiály, jako jsou například kusy kamene.
Výzkumnice Chelsea Rohmanová z Torontské univerzity prováděla pokusy na několika druzích živých tvorů a zkoumala toxické účinky vystavení mikroplastům. Bylo zjištěno, že negativní účinky mají pouze některé typy plastů.
Podstatná část výzkumu negativních účinků mikroplastů byla provedena v laboratorních podmínkách. Experimenty byly navrženy na krátkou dobu a byl použit pouze jeden typ plastu s většími částicemi. Nebo byl výzkum prováděn za podmínek vyšší koncentrace mikroplastů než v životním prostředí.
Wagnerová uvedla, že výzkum "nám neřekne nic o dlouhodobých účincích na životní prostředí, ke kterým dochází při nízkých koncentracích mikroplastů". Wagner patří k výzkumníkům, kteří jdou nad rámec dosavadních měření a porovnávají zvířata se znečišťujícími látkami a polymery, s nimiž se mohou setkat v reálném životě.
Podle slov Wagnerové jsou zohledněny vlastnosti reálného světa, v němž mikroplasty "nebudou jediným stresorem". Pro druhy, které jsou vystaveny i dalším tlakům, jako je pytláctví, chemické znečištění, měnící se klimatické podmínky, mohou být mikroplasty poslední kapkou.
"Je to velmi obtížné," říká Wagner.
Zdroje mikroplastů
Rozlišujeme tři zdroje mikroplastů: vzduch, voda a potraviny. V každodenním životě lidé neustále vypouštějí mikroplasty. Například:
- Házení plastových lahví do vody nebo na zem - vystavené vlhkosti a slunci se rozpadají;
- Použití automobilu: pneumatiky se otírají o asfalt a vytvářejí jemný plastový prach;
- Praní - při praní syntetického oblečení se uvolňují částice mikroplastů;
- Mytí a čištění zubů - velké množství kosmetických přípravků obsahuje velké množství mikroplastových granulí.
Vzduch
Mikroplasty se do ovzduší dostávají prostřednictvím větrných proudů z nadzemních zdrojů, jako jsou skládky, skládky apod. Protože mikroplasty jsou velmi malé a nemají téměř žádnou hmotnost, vítr je může odnést tisíce kilometrů daleko od jejich zdroje. Například v květnu objevili francouzští vědci v Pyrenejích částice plastů menší než desetina milimetru. Plasty se nacházely také ve sněhu, dešťové vodě a na povrchu půdy. V průměru více než 300 úlomků (vláken a jemných částic) na metr čtvereční.
Důležité je, že vzhledem k velmi malému objemu nemůže každý respirátor chránit před vniknutím plastů do těla přes plíce.
Voda
Voda je jedním z hlavních zdrojů mikroplastů na světě. Důvodem je obrovské množství plastového odpadu, které se do vody vypouští. Již nyní má ostrov odpadků v Tichém oceánu průměr více než 1 500 kilometrů a podobně jako ledovec mizí pod hladinou. Za zmínku stojí, že lidstvo ročně vyprodukuje 400 milionů tun plastů, ale pouze pětina z nich je předána k recyklaci. Většina se ukládá na skládky a rozkládá se na malé částice.
Zajímavé je, že mikroplastové částice byly nalezeny nejen ve světových oceánech, ale také v balené vodě. Podle výzkumu amerických vědců obsahuje každý litr tekutiny, který se dostane do lidského těla z plastových nádob, 325 částic mikroplastů.
Pro účely studie vědci nakoupili balenou pitnou vodu z 27 různých šarží v devíti zemích Evropy, Asie, Afriky a Ameriky. Celkem bylo zakoupeno 259 lahví 11 značek a nakonec pouze 17 z nich neobsahovalo žádné stopy mikroplastů. Procenta ukazují, že 93 % lahví na vodu obsahuje mikroskopické částice plastu.
Částice mají průměr od 6 do 100 mikrometrů, což je srovnatelné s tloušťkou lidského vlasu. Struktura mikroplastů v balené vodě byla následující:
- 54 % polypropylenu, který se používá k výrobě uzávěrů lahví;
- 16 % nylon;
- 11 % polystyrenu;
- 10% polyethylen;
- 6 % je směs polyesteru a polyethylentereftalátu;
- 3 % - ostatní polymery.
Potraviny
Dalším zdrojem mikroplastů pro člověka jsou potraviny. Před několika lety vědci objevili mikroplasty v planktonu, což znamená, že se vyskytují již na nejnižších úrovních potravního řetězce, odkud se dostávají na lidský stůl. Většina plastů se nachází v rybách a mořských plodech, zejména v ústřicích a mušlích. Obsahují 360-470 částic na kilogram.
Podle Světového fondu na ochranu přírody (WWF) se do lidského těla dostane 21 gramů plastu týdně, což odpovídá jedné kreditní kartě. Za rok se nashromáždí asi 250 gramů, což odpovídá jednomu a půl smartphonu. Podle WWF se většina mikroplastů dostává do těla s pitnou vodou.
Jak mikroplasty ovlivňují lidské zdraví
Odborníci dosud nemají vědecké důkazy o tom, že mikroplasty jsou pro člověka nebezpečné, protože dosud nebyly provedeny žádné seriózní studie na toto téma. Mnozí vědci však naznačují, že konzumace plastů, a to i ve formě mikrovláken, může vést k poruchám trávicího traktu, zánětům tkání, jaterním problémům, endokrinním poruchám a dokonce ke zhoubné degeneraci buněk. Spolu s plastem se do těla mohou dostat toxické chemické látky a další patogeny. Podle vědců se do střeva dostávají pouze největší částice mikroplastů, menší částice se mohou dostat do krevního oběhu, lymfatického systému a dokonce i do jater.
V roce 2016 zkoumala Dr. Una Lonnstedtová a její kolegové z Uppsalské univerzity ve Švédsku chování a zdravotní stav okounů chovaných ve vodní nádrži znečištěné plasty. Vědci zjistili, že ve znečištěném prostředí se z jiker vylíhne o 15 % méně mláďat než v čisté vodě. Kromě toho se ve vodách bohatých na mikroplasty vyskytují menší, pomalejší a rychleji žijící ryby. A co je nejzajímavější, stanoviště ovlivňuje potravní preference ryb. Obyvatelé znečištěných rybníků si při výběru mezi planktonem a mikroplasty častěji vybírají ty druhé. A přestože se tato studie týká pouze ryb, vědci ve výsledcích spatřují i hrozbu pro člověka.
První zákon proti mikroplastům
Zatímco zákazy jednorázového nádobí, plastových tašek a plastových trubek nikoho nepřekvapí, problematičtější jsou mikroplasty. Evropská unie je průkopníkem právních předpisů týkajících se používání mikroplastů výrobci.
Na začátku roku 2019 vláda zakázala přidávat do výrobků všechny druhy plastů. To platí ve velké míře i pro kosmetický průmysl. Značky budou muset tuto složku nahradit biologickou alternativou.
Doufáme, že tato legislativní iniciativa bude úspěšně realizována a stane se příkladem pro ostatní země. A pokud do toho zahrneme i osobní kontrolu výrobků na poličce a oblečení v šatníku, můžeme dosáhnout dobrých výsledků a snížit naši ekologickou stopu.
Které výrobky obsahují nejvíce mikroplastů?
V dnešním světě se plastům nevyhnete. Většina z nich se nachází ve vzduchu. Dokonce i v Pyrenejích bylo zaznamenáno 365 částic na metr čtvereční. Balená voda má 325 a jablka 195,5. Do ovoce a zeleniny se mikroplasty dostávají prostřednictvím vody a půdy. Podle Světového fondu na ochranu přírody sníme každý týden 5 g polymerů (hmotnost kreditní karty) nebo 250 g ročně (hmotnost malé tablety).
Částice se vyskytují nejen v rostlinných a živočišných potravinách. Nacházejí se v oděvech, kosmetice, šamponech a dalších chemikáliích pro domácnost.
Podle OSN bylo na celém světě vyprodukováno více než 9 miliard tun plastů. To je přibližně 1 tuna na osobu. A pandemie tuto situaci jen zhoršila. Podle odhadů časopisu Environmental Science and Technology lidstvo každý měsíc vyhodí kromě běžného odpadu také 129 miliard obličejových masek a 65 miliard rukavic kvůli pandemii COVID-19.
Korály - nebezpečné při dotyku
Korál je považován za nejčastější poranění mořských živočichů při potápění. Korál je tvrdá struktura pokrytá tisíci drobných korálových polypů. Člověk, který plave v blízkosti korálového útesu, se může pořezat o ostrý vápenec nebo být poštípán korálovými polypy. V závislosti na typu korálu se tato zranění pohybují od drobných škrábanců až po těžké popáleniny. Samozřejmě je možné se zranění zcela vyhnout tím, že se budete držet dál od útesů.
Kontakt s korály je nebezpečný nejen pro člověka, ale i pro korály. I nepatrný dotek může korálové polypy zabít. Člověk, který se útesu dotkne, způsobí korálům větší škodu než on sám.
Co mohu dělat?
- Snižte individuální vypouštění mikroplastů do životního prostředí: perte a nekupujte méně často oblečení ze syntetických tkanin, nepoužívejte domácí chemii a kosmetiku s obsahem mikroplastů, odevzdávejte plastový odpad k recyklaci.
- Omezte konzumaci mořských plodů, zejména mušlí.
- Investujte do vodního filtru, který vyčistí i ty nejmenší částečky mikroplastů, a snažte se nepít balenou vodu.
SEZNAM REFERENCÍ
- Diogo Peixoto, Carlos Pinheiro, João Amorim, Luís Oliva-Teles, Lúcia Guilhermino, Maria Natividade Vieira. Znečištění mikroplasty v komerční soli určené k lidské spotřebě: Přehled. ()
- Sekretariát Úmluvy o biologické rozmanitosti. Mořský odpad: pochopení, prevence a zmírnění významných negativních dopadů na mořskou a pobřežní biologickou rozmanitost. ()
- Greenpeace. V источниках питьевой воды Петербурга найден микропластик. ()
- Panel EFSA pro kontaminující látky v potravinovém řetězci (CONTAM). Přítomnost mikroplastů a nanoplastů v potravinách se zvláštním zaměřením na mořské plody. ()
- Jiana Li, Christopher Green, Alan Reynolds, Huahong Shi, Jeanette M. Rotchell. Microplastics in mussels sampled from coastal waters andsupermarkets in the United Kingdom (Mikroplasty v mušlích odebraných z pobřežních vod a supermarketů ve Spojeném království). ()
- Wieczorek Alina M., Morrison Liam, Croot Peter L., Allcock A. Louise, MacLoughlin Eoin, Savard Olivier, Brownlow Hannah, Doyle Thomas K. Frequency of Microplastics in Mesopelagic Fishes from the Northwest Atlantic. ()
- S.L. Wright, F.J. Kelly. Plastic and human health: a micro issue? ()
- Sherri A. Mason, * Victoria G. Welch a Joseph Neratko. Kontaminace syntetickými polymery v balené vodě. ()
- Zprávy Evropského parlamentu. Mikroplasty: zdroje, účinky a řešení. ()
- Liebmann, Bettina & Köppel, Sebastian & Königshofer, Philipp & Bucsics, Theresa & Reiberger, Thomas & Schwabl, Philipp. Hodnocení koncentrací mikroplastů v lidské stolici - konečné výsledky prospektivní studie. ()
- Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství. Mikroplasty v rybolovu a akvakultuře: stav znalostí o jejich výskytu a důsledcích pro vodní organismy a bezpečnost potravin. ()
- Zprávy Organizace spojených národů. Naléhá OSN: "Zatočte s plasty", protože mikroplasty v mořích nyní převyšují počet hvězd v naší galaxii. ()
- Plastics Europe, zpráva o operaci Clean Sweep. ()
- Matthew Cole, Pennie Lindeque, Claudia Halsband, Tamara S.Galloway. Mikroplasty jako kontaminanty v mořském prostředí: A review. ()
- Julien Boucher, Damien Friot. Primární mikroplasty v oceánech: globální hodnocení zdrojů. Mezinárodní svaz ochrany přírody. ()
Přívěs - problémy
Mikroplasty mohou tvořit celý vesmír, jakýsi kosmos. Z nějakého důvodu přitahuje mořské živočichy: řasy, bakterie.
"Z nějakého důvodu mají rádi zejména polystyren, pěnový polystyren. Pokud vezmete úlomek, který byl v moři, uvidíte celý ekosystém: je celý zarostlý, uvnitř jsou chodby pro vodní hmyz. Jaké je to nebezpečí?? Biologové se na to dívají opatrně. Zatím nebyly nalezeny žádné děsivé věci, ale plast se velmi snadno přenáší, zejména mořskými proudy z Afriky do Evropy. Jaké mikroorganismy, biologické organismy, viry by mohly být přineseny? Není to jasné," říká Iryna Čubarenko.
Vědec vysvětluje: plast sám o sobě je naprosto inertní, dobrý pevný materiál - rozkládá se 500-700 let, někdy se uvádí rozmezí 450 až 1000 let (rozuměj, nikdo to zatím neověřil). "Materiál jednadvacátého století", jak se říkalo v polovině dvacátého století.
"Proč žije tak dlouho? Nikdo ji nepotřebuje! - říká odborník. - Pouze jako nosič, sběrač a zvířata, ryby, ptáci ji berou jako potravu. To samozřejmě není užitečné. Ještě horší je, když se velká zvířata zamotají do mořských odpadků a zemřou, protože jejich žaludek je plný plastů namísto běžné potravy. Samotný plast je však pouze uhlovodík, přírodní prvek. To znamená, že člověk dokázal vytvořit tak dlouhé molekuly, že jsou nyní důvodem k obavám. Při výrobě plastů do různých výrobků se do nich přidávají barviva, změkčovadla, stabilizační přísady proti UV záření, tedy spousta dalších chemikálií, které jsou samy o sobě škodlivé."
Pozůstatky mláděte albatrosa, které rodiče krmili plastovými odpadky.
"Mikročástice plastů dobře přijímají různé toxické látky: organochlor, organobrom. To vše se pohybuje po celém světě a vytváří novou plastisféru," říká mluvčí Greenpeace.
Čajové sáčky
Výzkumníci z kanadské McGillovy univerzity zjistili, že při ponoření čajových sáčků do šálku vody o teplotě blízké varu (95 °C) se do tekutiny uvolní přibližně 11,6 miliardy částic mikroplastů a 3,1 miliardy menších částic nanoplastů. Toto číslo je výrazně vyšší než odhadovaný počet částic mikroplastů, které člověk během roku zkonzumuje. Testovány byly čtyři různé typy plastových komerčních čajových sáčků odebraných z obchodů a kaváren v Montrealu. Čajové sáčky byly rozříznuty, opláchnuty a poté ponořeny do téměř vroucí vody, ve které byly ponechány po dobu pěti minut, a poté analyzovány pomocí elektronové mikroskopie a spektroskopie.
Prevence
Vařte a pijte sypaný čaj - je chutnější a zdravější než čaj v sáčcích. Čaj v sáčcích je nekvalitní a nekvalitní výrobek, který nemá pro organismus žádný přínos, včetně nebezpečí toxinů a plastových mikročástic.
Diphyllobothriosis
Diphyllobothriosis je napadení trávicích orgánů červy. Původcem je tasemnice široká. Je největší z lidských helmintů a může dosahovat délky 10 a někdy až 20 metrů. Parazit se skládá z hlavy, krku a těla. Hlava je podlouhlá, oválného tvaru, po stranách zploštělá a na úzkých stranách má dvě podélné sací štěrbiny (bothria), kterými se přichycuje ke stěně střeva. Tělo se skládá z několika článků, přičemž šířka je mnohem větší než délka, odtud název parazita (tasemnice široká). Počet segmentů může dosáhnout 3000-4000. Tasemnice žije v horních částech tenkého střeva, živí se celým povrchem těla a zároveň vstřebává různé živiny, včetně vitaminů Bi2 a kyseliny listové. Lenticus hermaphroditicus. Denně vypustí do životního prostředí až 2 miliony vajíček. Může být přítomno až 100 parazitů. Délka života délka života parazita u člověka Až 28 let.
Stejně jako opisthorchiasis vyžaduje tasemnice široká ke svému vývoji tři hostitele.
Definitivním hostitelem je člověk, domácí a volně žijící zvířata. Všichni vylučují vajíčka, která se do vodních ploch dostávají z tající vody. Diphyllobothriosis se nemůže nakazit vodou.
Mezihostitelem je kyklop (rak). Vajíčka polykají korýši (kyklopové) a v jejich tělech se vyvíjejí larvy. Kyklopové jsou požíváni jako potrava sladkovodními dravými rybami.
Dalšími hostiteli jsou dravé ryby: štika, ostroretka, okoun, cejn, nebezpečný je zejména jikernačka.
Po přichycení na střevní stěnu se paraziti zakousnou do střevní sliznice a mohou být jednou z příčin její nekrózy. Někdy dochází k ucpání střev.
Diphyllobothriosis může mít mírný nebo těžký průběh v závislosti na intenzitě napadení, přítomnosti doprovodných onemocnění a celkovém stavu organismu. Někdy je onemocnění asymptomatické.
Při mírném průběhu si pacient stěžuje na celkovou slabost, nechutenství, nevolnost, bolesti a kručení v břiše, střevní poruchy, sníženou pracovní schopnost.
Těžký průběh vede ke střevní obstrukci. U 2-3 % pacientů se vyskytuje těžká forma anémie (chudokrevnosti). Pacienti si stěžují na slabost, ospalost a závratě. Na jazyku se objeví jasně červené skvrny a praskliny. Kůže je bledá a nažloutlá, játra a slezina mohou být zvětšené. Tělesná teplota dosahuje 36-38 stupňů Celsia.
Diagnostika těchto onemocnění se provádí na základě nálezu vajíček tasemnice široké a opisthorchus ve stolici.
Jak se mikroplasty dostávají do lidského těla
Plasty se do lidského těla dostávají prostřednictvím potravy. Vědci zjistili, že mikroplasty se nacházejí v rybách a mořských plodech, mořské soli, pivu a dokonce i v balené vodě.
Voda
Podle vědců jsou mikroplasty všudypřítomné, a to i ve vodě. Pokud se však někdo domnívá, že nebezpečná je pouze voda z kohoutku, hluboce se mýlí. V roce 2017 nakoupili odborníci v různých částech světa 250 lahví pitné vody od 11 světových značek. Jejich úkolem bylo zjistit, jak bezpečná je balená voda. V 93 % testovaných vzorků našli vědci mikroplasty. Navíc bylo zjištěno, že množství mikroplastů v balené vodě je téměř dvakrát vyšší než ve vodě z kohoutku. V některých vzorcích dosáhlo množství plastů 10 000 molekul na 1 litr vody. Tyto plastové částice nejsou pouhým okem viditelné, protože jejich velikost je většinou menší než 100 mikronů, což je srovnatelné s průměrem vlasu. Vědci se domnívají, že zdrojem plastů v pitné vodě mohou být plastové nádoby.
Ryby
Jednou z potravin, která také obsahuje mikroplasty, jsou mořské ryby. Kromě toho byly mikroplasty nalezeny ve všech druzích mořských organismů, od planktonu až po ptáky a savce v jednom potravním řetězci.
Mikroskopické částice plastů se dostávají do ryb s potravou a zůstávají v jejich trávicím systému. Ve většině případů jsou plasty v rybách pro člověka neškodné, protože rybí vnitřnosti nikdo nejí, ačkoli pro ryby samotné jsou škodlivé. Vědci však zjistili, že v některých případech se plast dostal do krevního oběhu ryb, a tedy i do masa. A takový výrobek již není pro člověka nejbezpečnější. Odborníci se domnívají, že nejméně polovina světové populace přijímá spolu s potravou mikroskopická plastová vlákna.
Jak snížit množství mikroplastů
Vyloučit mikroplasty z našich potravin, vody, půdy a ovzduší je pravděpodobně nemožné. Můžeme však snížit množství kolem nás. S ohledem na zdroje mikroplastů a a příčiny vzniku mikroplastů.Můžeme uvažovat o třech způsobech, jak snížit množství toxických škodlivin.
-
Vybírejte si oblečení z přírodních materiálů, jako je len, hedvábí, organická bavlna, vlna atd.
-
Třiďte odpadky. Pokud se plastový odpad dostane do recyklace, nikoli na skládku a následně do životního prostředí, nestane se zdrojem mikroplastů.
-
Přečtěte si obsah kosmetických přípravků a chemikálií pro domácnost. Je třeba se vyhnout produktům obsahujícím následující složky:
Akryláty/C10-30
Akrylátový krosspolymer (ACS)
Alkylakrylátový krosolymer
Karbomer
Etylen-vinylacetát-kopolymer
Nylon-6
Nylon-12
Polyakrylát
Polyethylmetakrylát
Polykvaternium
Polykvaternium-7
Polyethylen (PE)
Polypropylen (PP)
Polyothylenteraftalát (PET)
Polyuretan (PUR)
Polyuretan-2
Polyuretan-14
Polyuretan-35 atd.
Zbývají nylon, karbomer a ethylen, takže seznam je kratší a zapamatovatelnější.
Inovace v oblasti mikroplastů se však již objevují. Společnost Guppyfriend si ve Velké Británii nechala patentovat syntetický sáček na prádlo, který zabraňuje tomu, aby se mikroplasty z našeho oblečení dostaly do kanalizace a následně do životního prostředí. Vynález je vyroben z drobné polyamidové síťoviny, která funguje jako filtr. Po použití je třeba sáček vytřepat a nasbíraná mikroplastová vlákna zlikvidovat. Výrobci žádají zákazníky, aby k recyklaci posílali nepoužitelné sáčky.
To je zajímavé: Jak prát, když dojde prací prostředek - v pračce automatickou pračkou a ručně.
Spinorhoppers - agresivní
Některé druhy spinorhopperů jsou přátelské, zatímco jiné brání své území před vetřelci. Příkladem velmi agresivních spinorhod je balisthoda modroploutvá, která se běžně vyskytuje v indopacifické oblasti. Jsou poměrně velcí - dlouzí asi 75 cm - a mají specializované zuby a silné čelisti. Balistodi modropláteční si důmyslně chrání svá hnízda a teritoria a také koušou vetřelce.
Tyto ryby jsou známé tím, že potápěče vážně poraní, a proto je nelze brát na lehkou váhu. Mnoho zkušených potápěčů je při spatření modroploutvých balistodů nervóznějších než při spatření jiných ryb. Potápění v biotopech těchto nebezpečných tvorů obvykle zahrnuje jasné vysvětlení, jak tyto spinorody rozpoznat a jak postupovat v případě nálezu agresivního jedince. Držte se svého průvodce a řiďte se jeho radami. V mnoha případech mohou průvodci pomoci potápěčům vyhnout se nebezpečným oblastem.