- Výhody a nevýhody
- Varná deska
- Smaltovaná varná deska
- Varná deska z nerezové oceli
- Slitina Alu
- Keramické nebo žáruvzdorné sklo
- Jak založit oheň
- Výhody používání plynové regulace
- Dětský zámek
- Uspořádání plynového hořáku
- Konstrukce plynového hořáku
- Řízení plynu
- Elektrické zapalování
- Termostat zabraňující přehřátí
- Jak zapnout troubu
- Plynové sporáky, výrobci a náhradní díly
- Bezpečnostní pokyny
- Stručný pohled na výkon hořáků a varných desek
- Pokyny krok za krokem pro řešení problémů
- Používání trouby
- Termostat trouby
- Co nedělat
- Bezpečnostní opatření pro zapálení trouby
- Užitečný tip a video pro vaše tipy
- Užitečný videonávod
Výhody a nevýhody
Kromě výhod, které jsou společné všem plynovým sporákům (rychlé vaření, možnost změny teploty vaření a regulace a nastavení intenzity plamene), mají mini sporáky také své vlastní výhody.
- Velikost. Díky kompaktním rozměrům zabírají málo místa, takže je lze instalovat i v malých prostorách.
- Přenositelnost. Díky jejich malým rozměrům a hmotnosti můžete měnit jejich umístění, převážet je na chalupu, brát je s sebou na výlety.
- Všestrannost. Mohou pracovat z plynovodu i z plynové lahve.
- Modely s troubou mají stejné funkce jako běžné stojací modely. Mají elektrické zapalování, piezoelektrické zapalování, plynové ovládání a termostatické ovládání.
- Úsporné. Jejich provoz je úspornější než provoz elektrických sporáků.
- Náklady. Jejich cena je mnohem nižší než u klasických plynových sporáků.
Existuje několik nevýhod.
Jednohořákové a dvouhořákové sporáky mají nízký výkon a omezený počet pokrmů, které lze vařit současně.
Modely, které jsou provozovány s lahví na kapalný plyn, vyžadují pravidelnou výměnu nebo doplňování paliva na specializovaných čerpacích stanicích.
Spojení mezi varnou deskou a plynovou lahví je třeba pravidelně kontrolovat.
Při používání plynových lahví je důležité dodržovat bezpečnostní předpisy.
Varná deska
Vzhled vaší plynové varné desky do značné míry závisí na materiálu, z něhož je vyrobena. Konkrétně:
Smaltovaná varná deska
Levné plynové sporáky mají obvykle smaltovanou varnou desku. Tento tradiční nátěr prošel zkouškou času a je osvědčený. Smalt je obecně odolný nátěr, ale při nárazu nebo nadměrném tlaku může dojít k odštípnutí povrchu a vážnému poškození vzhledu varné desky. Přestože jsou dnes smaltované varné desky dostupné v nových moderních designech, postupně se stávají minulostí. Nahrazují je varné desky s jinými, kvalitativně novými povlaky.
Panel z nerezové oceli
Ocel se hojně používá jako materiál pro varné desky. Ocelový povlak je vždy praktický a spolehlivý. Zrcadlový kovový povrch varné desky vypadá skvěle. Kartáčovaný povrch dodává varné desce moderní a stylový vzhled. Naneštěstí je nerezová ocel náchylná ke skvrnám a šmouhám.
Slitina hliníku
Tento materiál je svým vzhledem a barvou podobný nerezové oceli, ale má světlejší odstín. V zásadě se nejedná o nic zvláštního.
Sklokeramika a žáruvzdorné sklo
Člověk by si myslel, že tyto materiály budou křehké. Ale nejsou. Nejnovější plynové varné desky, nazývané "plyn na skle" a "plyn pod sklem", používají tento vysoce pevný a žáruvzdorný materiál. Krása a přitažlivost těchto modelů je nesporná, ale mají své vlastní charakteristické rysy.
Sklokeramické plynové varné desky
Jak založit oheň
Pokud jste se s plynovou varnou deskou ještě nikdy nesetkali, může být otázka, jak zapálit plynovou varnou desku, docela důležitá. K tomu je třeba dodržovat určitý algoritmus. Nejprve je třeba místnost vyvětrat. Dále je třeba postupně provést následující kroky:
- Otevřete kohoutek na potrubí nebo ventil, pokud je použita plynová láhev.
- Zapalte hořák.
Tento proces se liší v závislosti na typu sporáku a zdroji ohně. Vařič lze zapálit následujícími způsoby:
- z otevřeného zdroje ohně - zápalky;
- pomocí elektrického nebo křemíkového zapalovače;
- elektrické zapalování.
Moderní plynové varné desky mají integrovaný elektrický zapalovací systém. Tato funkce může být odvozena od samostatného tlačítka nebo může být integrována do kohoutku hořáku. Jedná se o jediný případ, kdy lze hořák zapálit současně s otočením kohoutku na varné desce. U ostatních modelů je třeba nejprve zapálit světlo (jiskru) a poté otevřít kohoutek hořáku. Kohoutek se otevírá mírným zatlačením ve směru hodinových ručiček. Zde si přečtěte, jak zapálit plynový sporák.
Plamen by měl mít jasně modrou barvu a měl by být rovnoměrně rozložen kolem hořáku. Pokud vklouzne dovnitř, zavřete kohoutek a znovu spusťte hořák. Optimální výška plamene by neměla přesáhnout 2 až 2,5 cm a lze ji nastavit otáčením knoflíku ventilu. Pokud je v místnosti průvan, plamen má tendenci unikat z hořáku, což je nebezpečné z hlediska požární bezpečnosti. Pokud je vzduchu příliš mnoho, je třeba okno zavřít. Pokud je vzduchu příliš málo, barva plamene se zřetelně změní z modré na žlutou a začne se uvolňovat oxid uhelnatý, který je nebezpečný pro lidské zdraví.
Výhody použití plynové regulace
Plyn používaný v domácích sporácích a varných deskách je velmi nebezpečná látka. I v případě, že nedojde k výbuchu nebo požáru, může způsobit smrt otravou. Zprávy o nehodách ukazují na vysoký výskyt takových případů. Regulace plynu může snížit úroveň nebezpečí téměř na nulu. Systém automaticky přeruší přívod paliva, když není plamen.
Hlavní výhodou systému regulace plynu je výrazné zvýšení bezpečnosti. Zablokování přívodu hořlavé látky je téměř úplnou zárukou nejen toho, že nevznikne požár, ale také rizika otravy člověka.
Kromě čistě technických řešení pro zablokování nouzových situací mají uživatelé varných desek s plynovou regulací možnost varnou desku nekontrolovat: regulace plynu automaticky přeruší přívod plynu, pokud dojde k zhasnutí plamene průvanem nebo v důsledku úniku potravin na hořák.
Ženy v domácnosti mají také možnost snížit dohled nad dětmi. Náhodným otočením knoflíků se jim nepodaří spustit přívod plynu. To vyžaduje podržet knoflík několik sekund stisknutý, což je pro malé dítě poměrně obtížné.
Dětský zámek
Plynové sporáky se zřídkakdy dodávají s dětskou pojistkou. Našli jsme však skvělý příklad - Bosch HGG 233127 R. Jedná se o výkonný spotřebič, který se zapálí prakticky na jedno kliknutí tlačítka, zobrazuje ukazatele tepla v troubě, má časovač, digitální displej a spoustu dalších užitečných funkcí. Sestava je turecká, ale tento řád OEM vzbuzuje důvěru. Mimochodem, cena modelu není tak vysoká, jak se očekávalo - pouze 24k r. Jen dárek na pozadí tak široké funkčnosti.
Ještě bych dodal, že některé sporáky mají speciální mechanické zámky, které zamykají dvířka. To je také velmi užitečná možnost pro ty, kteří mají v rodině malé děti.
Zařízení plynového sporáku
Výrobci plynových sporáků své výrobky neustále zdokonalují, ale základní princip fungování zůstává stejný. Proto se konstrukce plynových sporáků různých modelů od sebe liší jen málo. Každý model se skládá z:
- tělo;
- varná plocha;
- hořáky;
- trouby;
- Systém zásobování domácností plynem;
- plynové zařízení (hadice, uzavírací hadice).
Moderní modely jsou vybaveny elektronickými systémy, které kromě elektrického zapalování a osvětlení umožňují kontrolu provozní doby, teploty a bezpečnosti celého plynového systému.
Konstrukce plynového hořáku
Hořák je umístěn uvnitř vařiče a jeho hlavní funkcí je vytvářet hořlavou směs. Plyn se mísí se vzduchem v nádrži hořáku a přivádí se do hořáku přes trysku.
Hořák plynové varné desky je umístěn na povrchu varné desky a skládá se ze základny, rozptylovače plamene a krytu. Proud hořícího plynu proudí do krytu hořáku a odtud do rozptylovače plamene, který šíří stejné plameny.
Hořáky se liší velikostí, což má vliv na výkon spalování. To se reguluje plynovým knoflíkem.
Úrovně výkonu hořáku jsou následující:
- malé - 0,7-1,2 kW;
- střední - 1,3-1,8 kW;
- Velké - 2,0-4,0 kW a vyšší.
Některé plynové varné desky jsou vybaveny elektrickými plotýnkami. Praktičnost těchto modelů spočívá v různé intenzitě ohřevu plynových a elektrických prvků. V případě výpadku plynu nebo elektřiny jsou tyto modely nepostradatelné.
Řízení plynu
Přestože se plynové trouby snadno používají, představují nebezpečí požáru. Tento problém řeší funkce regulace plynu. Pokud hořák zhasne nebo dojde k úniku plynu, mechanismus přeruší přívod plynu do hořáků nebo trouby.
Systém uzavírání plynu se skládá z termočlánku a elektromagnetického ventilu, které jsou propojeny speciálním izolovaným vodičem. Termočlánek je vyroben ze dvou různých kovů, které jsou na konci spojeny, a je umístěn na okraji plamene. Pojistný prvek vyšle signál do elektromagnetického ventilu, který nechá plynový kohout otevřený.
Pokud plamen náhle zhasne, termočlánek se okamžitě ochladí a přestane signalizovat ventil. Uzavře se a zastaví přívod plynu.
Plynové ovládání se instaluje hlavně na varné desky, ale mnoho modelů ho má i v troubě.
Elektrické zapalování
Všechny moderní trouby jsou vybaveny elektrické zapalování. Jsou napájeny síťovým napětím 220 V.
Systém zahrnuje:
- otočný knoflík pro zapalování;
- kondenzátor;
- transformátor;
- svíčky;
- polovodičový prvek (tyristor).
Po otočení knoflíku a jeho zapuštění do panelu se na kondenzátor přivede napětí. Tím se nabíjí. Nabitý kondenzátor vede proud přes tyristor do transformátoru, kde vzniká vysoké napětí. Proud pak teče do svíček v hořácích. Svíčky vytvoří jiskru a zapálí plyn přicházející do hořáku.
Zapalování může být mechanické nebo automatické. V prvním případě musíte kromě otočení knoflíku stisknout tlačítko plynového startéru. Ve druhém případě se plyn a jiskry zapalují současně stisknutím a potopením knoflíku.
Termostat pro přehřátí
Termostat je umístěn v troubě a udržuje nastavenou teplotu. Obecně se tím předchází přehřátí a zajišťuje se pohodlnější provoz. Existují modely s mechanickými, elektronickými a elektromechanickými termostaty.
U plynových sporáků častěji funguje mechanický termostat, který je obvykle vybaven kohoutem plynové trouby. Funguje to jednoduše: jakmile je v komoře dosaženo požadované teploty, termostat otočí kohoutek na minimum. Jakmile trouba začne chladnout, termostat přepne kohoutek zpět na maximální teplotu.
Existuje mnoho modelů plynových sporáků s termostatem, ale já bych doporučil model Gefest 6100-03. Konstrukce tohoto spotřebiče je poměrně jednoduchá, ale spolehlivá. Uvedený model je k dispozici ve třech barvách a je vybaven automatickým zapalováním varné desky i trouby. K dispozici je časovač a plynový gril. Vynikající sada za 19 tun.
Jak zapnout troubu
Další stálou součástí moderní plynové varné desky je trouba. Stále však existují hospodyňky, pro které je obtížné troubu správně zapálit. Tyto triky byly vymyšleny tak, aby byl uživatel v bezpečí.
Sporáky mohou mít různé systémy zapalování plynu v troubě. Některé z nich se nyní dokonce musí zapalovat domácími zápalkami. Moderní sporáky mohou mít automatický elektronický nebo zjednodušený poloautomatický systém zapalování. Tyto sporáky jsou také vybaveny varováním před únikem vody. I u moderních spotřebičů je možné plyn v troubě zapálit ručně.
Aby bylo možné zapálit plyn bez automatického zařízení, tj. ručně pomocí zápalky, je ve spodní části trouby umístěn zapalovač. Před ním se drží zapálená zápalka. Příslušný spínač musí být otočen do maximální polohy a podržen asi 10 sekund, aby se směs plynu a vzduchu nahromadila v množství potřebném pro zapálení. Po předehřátí trouby a deaktivaci bezpečnostního ventilu lze spotřebič uvést do provozu nastavením požadované teploty pečení.
U některých vysoce moderních sporáků lze troubu zapnout jak klasickým, tak elektrickým zapalováním. Automatický systém se považuje za provozuschopný, pokud stačí otočit plynovým knoflíkem. Elektrický náboj se pak přivádí na zařízení, které se podobá kontaktům piezoelektrického zapalovače. U poloautomatického zapalování je třeba stisknout další tlačítko.
Připomínka, jak zapálit poloautomatickou troubu, může obsahovat několik zásadních bodů.
- Pomocí přepínače režimů nastavte maximální průtok plynu.
- Stiskněte a podržte tlačítko zapalování po dobu 10 sekund (můžete počítat do deseti).
- Zkontrolujte, zda je plyn zapálen, a uvolněte tlačítko.
- Pokud v troubě není oheň, nedržte tlačítko stisknuté déle než 15 sekund. Je lepší ji uvolnit a troubu vyvětrat, poté zopakovat výše uvedené operace.
- Pokud troubu nelze zapálit elektrickým zapalováním, můžete ji po vyvětrání zkusit zapálit zápalkou.
- Pokud se hořák částečně vznítí, je lepší vypnout plyn a troubu znovu zapnout.
Pokud je trouba zapálena ručně, postupujte stejně, ale namísto držení spínače zapalování držte v blízkosti zapalovače zápalku. Abyste předešli riziku náhlého vznícení směsi plynu a vzduchu, je lepší používat dlouhé domácí zápalky. V případě jakýchkoli odchylek od pokynů pro zapálení trouby se raději obraťte na odborníka.
Plynové varné desky, výrobci a výběr náhradních dílů
Moderní plynové sporáky jsou označeny logem výrobce. Na zadním štítku je uvedeno:
Štítek s logem výrobce
- Národní státní norma výrobku. Vyhledejte si možnosti sporáku na internetu podle názvu předpisu.
- Výhřevnost je uvedena níže. Plyn se liší, zařízení se počítá pro určité podmínky. V našem případě je měrné spalné teplo 35570 kJ/m3: typické hodnoty pro směs propanu a butanu, na horní hranici zemního plynu. Tyto informace budete potřebovat, až přijde čas na nákup trysek pro plynovou varnou desku. Výrobek je označen písmenem G, za kterým následuje typ palivové směsi. Porovnejte čísla podle normy GOST 27441-87. Vidíte: jednáte s plynem G20. Podívejte se na kompletní charakteristiku směsi.
- Na výrobním štítku jsou uvedeny hodnoty tlaku plynu. Frakce 1300 a 2000 Pa. V mbar - 13 a 20. Typické hodnoty. V literatuře se uvádí: tlak závisí na měrném spalném teple, na druhu plynu. 20 mbar je typická hodnota, tolerance v každém směru jsou zajištěny. Tlak zkontrolujte pomocí plynového servisu. U zemního plynu 13 mbar, u propan-butanu 20 mbar.
Tryska (vstřikovač)
Potřebujete trysky G20/20 nebo G20/13, které se prodávají všude. Trysky G30/30 jsou vhodné pro válce. Ruské plynárenské orgány uvádějí informace v milimetrech vodního sloupce. Přibližný přepočet na mbar se provede vydělením 10. Ověřte si informace: podmínky v některých částech města se liší od těch, které uvádí informační služba.
Zkontrolujte průměr šroubení, stoupání závitu. Průměr trouby je obvykle 8 mm, průměr hořáků 6 mm. Stoupání závitu je 0,8 mm. Je lepší měřit pomocí kaliperu (vnější a vnitřní rozměry viz technická příručka). Vyfoťte staré díly, předejte je prodejci nebo je odneste do prodejny. Zákazníci se diví, proč se průměr otvorů od trysek liší. Výkon hořáku se liší. Nestačí znát parametry plynu, je třeba vzít v úvahu polohu hořáku a účel použití. Při napájení plynem ze sítě určíme průměr v mm zhruba jako druhou odmocninu výkonu v kW. Pro 2 kW:
D = √ 2 = 1,4 mm.
Pro zkapalněný plyn v lahvích je velikost otvoru 62 % této hodnoty. S rostoucím tlakem se průměr odpovídajícím způsobem zmenšuje. Dosáhne se požadované koncentrace směsi plynu a vzduchu. Před nákupem trysek na plynové varné desky si ověřte dostupnost náhradních trysek. Tryska se štítkem na zadní straně není určena pro práci s tlakovou lahví, nepokoušejte se ji přizpůsobit pro kapalný plyn.
Trysky pro plynové sporáky
Běžný občan nemůže upravovat zařízení ani měnit trysky. Lidé jsou k provedení operace přivoláni telefonátem 04. Tryska se může vychýlit z polohy a vyfouknout plyn. Výsledkem je výbuch.
Řiďte se příručkami, pak bude proces probíhat hladce. Nové sporáky mají datový list s požadovanými hodnotami.
Bezpečnostní pokyny
V neposlední řadě je vhodné věnovat pozornost bezpečnostním pravidlům a užitečným tipům pro instalaci a připojení plynového sporáku. Při připojování je nutné dodržet všechny požadavky týkající se kubatury místnosti.
Pružná gumová hadice musí být viditelná a v žádném případě nesmí být ničím zakryta. Plynové potrubí a hadice musí být snadno přístupné pro vnější kontrolu. Neschovávejte hadice za pevné obložení a sádrokartonové desky, aby byly při kontrole vidět. Použijte úhledný rámeček. Nyní jsou k dispozici v obrovské škále barev.
Neprovádějte také více připojení, než vyžadují technické specifikace plynové varné desky. Podívejte se na video o instalaci plynové varné desky: proveďte pouze nezbytná připojení, nic zbytečného! Hadici nenatírejte, protože barva ji může zničit a časem popraská. Pro estetičtější vzhled můžete použít olejovou tkaninu nebo lepicí papír.
Gumová hadice by měla být připojena pouze přímo ke kohoutku na odtokové trubce a druhý konec by měl být připojen pouze k vývodu plynové varné desky (adaptér je povolen). Pokud inspektor plynu přijde zkontrolovat varnou desku a zjistí. spojení, která nejsou popsána v provozních předpisechnastanou potíže. Mohli by odpojit sporák a vy byste mohli být pokutováni za porušení předpisů o plynových spotřebičích.
Pamatujte, že pokud jste plynový sporák připojili správně, bez netěsností a bez porušení jakýchkoli požadavků, bude spokojeně a dlouho fungovat. Pokud byly všechny práce spojené s instalací plynové varné desky provedeny v souladu se všemi pravidly a podmínkami, které předepisují práci s plynem, nebude si plynárenský úřad stěžovat. Vaření je také zábava!
Stručný přehled výkonu hořáků a varných desek
Celkový výkon varné plochy závisí na počtu hořáků a jejich přímém výkonu, jak je uvedeno v certifikátu zařízení. Průměrná hodnota na hořák je 2-2,5 kW. Při slušné kvalitě plynu a normálním tlaku v síti je tato hodnota zcela dostačující pro pohodlnou a relativně rychlou přípravu pokrmů. Maximální výkon hořáku určíte otočením knoflíku na limit a úplným zapnutím plynového knoflíku.
Výrobci často nabízejí varné desky pro domácnost s hořáky o různém výkonu:
- na malých - 0,7-1,2 kW;
- na střední výkon - 1,3-1,8 kW;
- u větších - až 4 kW a více.
Toto technologické řešení je zcela logické a pohodlné: nemá smysl vařit kávu v hrnci na výkonném hořáku WOK nebo se snažit uvařit velké množství vody na malém hořáku. Výběr různých výkonů umožňuje šetřit plyn, a pokud je teplota v místnosti udržována pomocí klimatizace, šetří se také energie.
Pokud používáte výkonné kotle, vzduch se více zahřívá kvůli odvodu tepla, takže klimatizační jednotka potřebuje více prostředků k ochlazení.
Přijatelné parametry pro výhřevnost plynu používaného varnou deskou střední cenové kategorie se 4 hořáky jsou tedy 8 až 10 kW. Levnější modely mají obvykle kombinovaný výkon 5-7 kW.
Varné plochy s vysokou výhřevností mohou pro správný a bezpečný provoz vyžadovat samostatný komín nebo výkonný odsavač par. Pro domácí použití však není nákup takových modelů vždy proveditelný.
Obzvláště oblíbené jsou plynové sporáky s dvojitými nebo trojitými hořáky. Takzvaná dvojitá nebo trojitá "koruna" je výkonný hořák, u kterého plamen nevychází v jedné řadě, ale v několika kruzích. Takové zařízení umožňuje rychlejší vaření a rovnoměrnější ohřev nádobí.
Průvodce řešením problémů krok za krokem
Algoritmus pro identifikaci nejčastějších závad spotřebiče:
- Pomocí voltmetru zkontrolujte napětí na svorkách přívodního kabelu. Poté, co se ujistíte, že je ústředna napájena, stiskněte tlačítko "Sand". Na dotykovém panelu se aktivuje zvuková a vizuální signalizace.
- Na hlavním jističi umístěném v rozvodné desce se kontroluje napětí na horních kontaktech. To se provádí pomocí multimetru, indikátoru nízkého napětí (LVI) a jednopólového indikátoru.
- Napájení mechanického a elektronického ovládacího mechanismu se provádí pomocí speciální jednotky. Pro kontrolu správné funkce varných zón je třeba střídavě měřit elektrický proud pomocí ampérmetru.
- Elektrické trubkové ohřívače, teplotní čidla, elektrické spínače, normálně otevřené nebo uzavřené kontakty a všechny druhy regulátorů se kontrolují na závady a zjišťuje se příčina poruchy spotřebiče.
Používání trouby
Po zapnutí ohně v troubě je nejlepší nastavit maximální teplotu, aby se ušetřil čas. Během tohoto období byste však měli co nejpečlivěji vyhodnocovat případné pachy, které se mohou uvolňovat při zvyšování teploty. U starších modelů sporáků musíte rovnoměrnost ohně kontrolovat vizuálně.
Plamen v troubě můžete sledovat speciálním okénkem.
Pokud se objeví známky specifického složení plynu, musíte spotřebič okamžitě vypnout, místnost vyvětrat a po chvíli znovu zahřát. Pokud je po několika minutách ohřevu cítit zápach spáleniny, stěny trouby nebyly po předchozím použití řádně vyčištěny. Je lepší troubu vypnout a stěny umýt, jinak nový pokrm absorbuje připálené částečky a zkazí svou chuť.
Některé modely z minulosti mají konstrukční chyby, které způsobují připalování potravin. Pokud není možné zařízení vyměnit, mohou pomoci lidové prostředky: položení křemičitých cihel, nádob s vodou, solí nebo pískem na dno.
Termostat trouby
Tento prvek je nutný k udržení nastavené teploty uvnitř varné komory. V závislosti na zvoleném modelu existují elektronické, elektromechanické a mechanické termostaty. Nejběžnější nastavení se provádí pomocí knoflíku, který se otáčí v kruhu. V případě elektronického systému to může být dotyková obrazovka s číselným displejem.
Hlavním prvkem termostatu je dilatometr, který reaguje na změny teploty uvnitř komory. Jakmile teplota stoupne na kritickou úroveň, tyč potrubí se roztáhne a působí na ventil. Ventil postupně přeruší přívod plynu. Pokud se naopak teplota sníží, expanzní manometr způsobí, že se objem paliva potřebný ke spalování zvýší.
Termostat trouby
Parametry rozhodující pro vaření může uživatel nastavit prostřednictvím místního ovládání. Pokud termostat selže, trouba se buď zahřeje na maximální nastavení, nebo se nezahřeje vůbec.
Co nedělat
Stejně jako všechny ostatní spotřebiče by se ani plynové sporáky neměly používat nesprávně. Takové zneužití může způsobit mnoho mimořádných situací. Je třeba mít na paměti, že škody způsobené nesprávným používáním plynových spotřebičů mohou být neúměrné momentálním výhodám.
Je známo, že plynové sporáky se používají k vytápění, například když je dodávka tepla do systému ústředního vytápění z nějakého důvodu příliš nízká nebo neexistuje. Nezřídka se stává, že majitelé plynových varných desek zapnou za tímto účelem všechny hořáky (2-4 hořáky) a troubu současně a nechají ji otevřenou. Varná deska tak zůstane delší dobu bez dozoru.
Plynaři takové zacházení s vařiči rozhodně neschvalují. Spotřeba plynu se výrazně zvyšuje, když jsou v provozu všechny spotřebiče, které plyn spotřebovávají. Nezřídka se stává, že lidé, kteří se chtějí co nejrychleji zahřát, zapnou přívod plynu na maximum. Pokud z nějakého důvodu jeden z hořáků zhasne, může dojít k požáru ostatních hořáků nebo trouby.
Do blízkosti varné desky neumisťujte hořlavé předměty (záclony, igelitové tašky, jakékoli plastové výrobky). Vnější strana varné desky se při provozu trouby velmi zahřívá. To by mohlo vést nejen k poškození předmětu, ale také k jeho vznícení.
Bezpečnostní opatření při zapalování trouby
Ať už plamen v troubě zapálíte jakýmkoli způsobem, vždy je dobré dodržovat určitá bezpečnostní pravidla. Interakce s plynem je vždy riziková, a proto se vyplatí věnovat maximální péči, aby se minimalizovala pravděpodobnost vzniku mimořádné události.
Zde je několik základních pravidel pro bezpečné zapálení trouby:
- Před zapnutím plynové trouby ji vždy vyvětrejte, abyste vyčistili prostor od případného nahromadění plynu.
- Kontrolujte hadice, pravidelně zjišťujte těsnost a v případě potřeby vyměňte opotřebovanou hadici za novou.
- Ujistěte se, že se hořák v troubě zcela zapálil. Pokud se některá část nezapálí, vypněte přívod plynu, troubu vyvětrejte a znovu zapalte plamen.
- Nikdy nenechávejte troubu v provozu bez dozoru a nezapomeňte zkontrolovat, zda se okénkem ve dvířkách trouby nešíří plameny.
- Nikdy nepoužívejte zapnutou troubu jako zdroj tepla. Vzduchem ohřátým hořákem v kuchyni netopte.
- Po každém vaření důkladně vyčistěte všechny povrchy uvnitř trouby. Mastné usazeniny a jiné nečistoty mohou ucpat otvory v zapalovači nebo samotný hořák, což může způsobit, že plamen při dalším používání hoří nerovnoměrně nebo vůbec.
Zápach plynu nebo zvuk detektoru úniku je poplach a nesmí se používat. Vyvětrejte místnost a pokud je to možné, vyhledejte zdroj úniku paliva.
Prvotní diagnostiku závad trouby můžete provést sami, pokud tento postup nezahrnuje demontáž hlavních součástí. V ostatních případech musí být práce svěřena odborníkovi.
Potenciálně nebezpečný spotřebič se vždy vyplatí sledovat. Jakákoli závada by měla být důvodem k obavám a k telefonátu plynárenské společnosti, aby provedla kontrolu, diagnostikovala problém a odstranila jej.
Závěry a užitečné video na toto téma
Níže uvedené video vysvětluje, jak vypadá otvor pro zapalovač v plynové troubě a kde se nachází. Video dále ukazuje, jak sejmout krycí desku a získat přístup k hořáku.
Informace o tom, jak zapálit plamen v troubě bez elektrického zapalování s plynovou regulací, naleznete v následujícím videu:
Stejně jako u každého plynového spotřebiče je třeba při práci s troubou postupovat s maximální opatrností.
Věnujte pozornost jakýmkoli alarmujícím poruchám spotřebiče a včas se obraťte na odborníka, abyste předešli nehodám.
Zapálení plynové trouby je snadné: naučte se to jednou správně a pak už nebudete potřebovat pomoc své paní domácí.
Chcete k těmto informacím přidat nějaké užitečné tipy a triky? Nebo máte ještě otázky, které jsme v tomto materiálu neprobrali? Zeptejte se našich odborníků a dalších návštěvníků našich webových stránek - formulář pro zpětnou vazbu níže.
Závěr a užitečné video na toto téma
Toto video pojednává o povinné údržbě plynových spotřebičů v bytě:
Co je mistr povinen udělat během údržby:
Za co musíme při kontrolách platit a jak můžete ušetřit:
Je přísně zakázáno provozovat vadný plynový ohřívač vody nebo varnou desku. Ne všechny závady však může nezkušený člověk odhalit. Proto není vhodné bránit běžným kontrolám plynového sporáku ve vaší domácnosti. Nejde ani tak o dodržování zákona, jako o osobní bezpečnost.
Máte-li pozitivní či negativní zkušenost s komunikací s plynaři nebo zajímavý příběh související s provozem (opravou) plynových zařízení, napište svůj komentář do níže uvedeného bloku. Jsme tu také proto, abychom vám pomohli porozumět všem aspektům kontroly a údržby domácích plynových spotřebičů.