Jak postavit gril: 5 nejlepších tipů

Jaké jsou různé projekty zděného grilu a kebabárny?

Základní projekty pro stavbu zděného grilu pro venkovský dům se dělí na 3 typy:

• bez komína - nejjednodušší vařič, který se podobá grilu a vyžaduje minimální stavební náklady;
• s komínem - vylepšenou troubou, ve které můžete připravovat jídlo, aniž by se kouř rozptyloval do různých stran;
• s komínem a varnou deskou - pro přípravu prvních chodů, jako je polévka, boršč a rybí polévka.

Nejlepší variantou je trouba s komínem bez varné desky, protože většinou bude společnost jíst horké kebaby s neméně horkými nápoji.

Konstrukce komínového sporáku chrání účastníky před rozptylem kouře a odletujícími částicemi popela.

Stavba zděného grilu: odhad nákladů

Jedním z prvních kroků projektu je výpočet materiálu, který budete potřebovat na stavbu pece. Zahradní grily mají mnoho schémat, která ukazují, jak provést určitou konstrukci, a některá z nich jsou doplněna nákresem. Zvláště vhodné je předem určit množství stavebního materiálu.

Výpočet počtu cihel pro stavbu kamen s komínem (v řadách): 38+10,5+10,5+10,5+10,5+33+33,5+13+13+13+13+35+35+9+9+9+9+9+9+9+9+18+26+22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 шт.

Celkem 474,5 ks běžných červených cihel třídy 1;

Výpočet počtu žáruvzdorných cihel pro vyzdění ohniště (od řádku 14): 7+7+7,5+7,5+7,5+7+7+7+3 = 53,5 ks.

• žáruvzdorné cihly pro vytvoření ohniště - 53,5 ks;
• betonová malta pro vyplnění základů nebo její směs z vody, písku, drceného kamene a cementu v poměru 4:4:4:1;
• kovová trubka o průměru 15-20 cm - 1 ks;
• deska pro bednění - 1 ks;
• hrubý písek - 17 kg;
• Vyztužovací síť - 2 m;
• plech - 1 ks
• pracovní deska - 1 ks;
• rošt pro vařič na sběr uhlí - 1 ks;
• silikonový a žáruvzdorný tmel k utěsnění trhlin ve zdivu - 1 tuba;
• obkladový materiál.

Před zahájením stavební fáze, zkontrolujte, zda jsou k dispozici následující nástroje jsou k dispozici nástroje:

• lopatou;
• vodováhu;
• lano;
• svinovací metr;
• kladivo.

Tyto nástroje jsou tak jednoduché, že je obtížné najít alternativy pro jejich použití.

Pozor! Potřebujete poloviční cihly - můžete je vyrobit pomocí mlýnku.

Jednoduchá grilovací mřížka za deset minut

Nejjednodušší způsob stavby grilovacích kamen, který nevyžaduje žádné stavební dovednosti, a dokonce ani zdicí maltu. K její stavbě potřebujete asi sto cihel (množství materiálu však závisí na výšce budoucí stavby), plech a rošt.

Velikost posledních dvou by měla být přibližně stejná a jejich šířka určuje šířku celé konstrukce.

Cihly pokládejte přímo na sucho, aby výsledná konstrukce pevně stála a způsob pokládky připomínal dětskou hru v kostky. Mezi obě vrstvy cihel umístěte plech a mřížku.

Hotovo! Jídlo si můžete vychutnat bez námahy a nákladů.

Materiály pro grilovací troubu

Grilovací pec postavíte ze standardních červených cihel, které jsou na místě vždy k dispozici. Vrstvy cihel nemůžete míchat s běžnou hlínou, ale musíte použít kvalitní cementovou maltu.

Na konci konstrukce takového sporáku je vždy komín, který slouží jako odtahová digestoř, úkryt před nepřízní počasí a silným větrem.

Pokud je k dispozici digestoř, lze takový vařič snadno umístit do altánu nebo na venkovní terasu, nebude vypouštět jedovatý kouř přímo do obličeje.

Každý bez výjimky miluje chuť šťavnatého pečeného masa. Právě pro tento druh potěšení byste měli vynaložit všechny své síly a zkušenosti, abyste takovou pec postavili. Na svůj vynález budete pyšní a své blízké potěšíte novými grilovacími recepty.

Cihlový gril s komínem: powwow

Toto grilování je o něco složitější, ale také ne nejsložitější. Nejdůležitější je, že prostor pro vaření má rovnou klenutou střechu a je mnohem snazší vytvořit klenutou střechu. Zděná fritovací komora je zvýšena o 90 cm a celková výška po začátek komína je 217,5 cm.

Plán zdiva grilu

Začněte přípravou základů. Pro tento grilovací sporák je vhodný pouze monolitický vyztužený podklad (rozteč výztuže 15 cm) na podkladu zhutněném drceným kamenem. Na suchý základ položte dvě vrstvy hydroizolace a poté začněte stavět. Pokud je gril instalován v pergole, musí první řada zdiva začínat v úrovni podlahy. Pokud se ukáže, že základ je nižší, položte další řadu (nebo dvě) cihel a poté začněte zdít podle výše uvedeného schématu.

Výkresy cihlového grilu

Prvních 9 řádků nevyžaduje žádné zvláštní vysvětlení. Kladou se přesně podle schématu, dodržuje se pořadí, používají se poloviční cihly a broušené cihly, pokud je to v plánu uvedeno. Je nutné zkontrolovat svislost stěn a tloušťku malty 8-10 mm a rovinnost každé cihly.

Pro kontrolu tloušťky spoje lze použít výztužnou tyč s vhodným průměrem. Položí se na okraj, povrch řady se vyplní maltou a přebytek se odřízne hladítkem mírně nad lištou. Po položení a poklepání cihel se dosáhne rovnoměrné spáry - tyč zabraňuje poklesu cihly níže, než je nutné. Poté se tyč vyjme a posune nahoru.

Abyste mohli položit 6. řadu (plnou), položte po položení 5. řady pás kovu o tloušťce 4-5 mm a šířce 40 mm. Délka je o něco menší než rozpětí sporáku - 1450 mm. Potřebujete tři pruhy - jeden na okraji a dva zhruba uprostřed každé řady cihel nebo jak je znázorněno níže (řada 11).

Vytvoření dvou užitkových komor

Uspořádání dalších řad grilu je jasné.

Pozor, pouze v řadě 12 - potřebujete cihly podélně rozřezané. Všimněte si také, že 12. a 13. řada jsou větší než spodní řady - tvoří ozdobný "pás".

Zahájí tvorbu ohniště

Světlá barva v řádcích představuje šamotové cihly (SHA-8). Pokládá se na stejnou skladbu hlíny a písku (je možné přidat malý podíl cementu). Směsi na bázi šamotu raději nepoužívejte: ke spékání potřebují velmi vysoké teploty, kterých ve venkovních grilech nelze dosáhnout. V důsledku toho může malta později jednoduše popraskat.

Tvarování klenby topeniště

V této části zdění je také vše jasné: začínáme tvarovat klenbu topeniště. Překrývá se s 22. řádkem, ve kterém začíná postupné zužování.

Přesun z klenby do komína

Pokračuje klenba a přechází v komín na 30. řádku. Poté se střídají 30. a 31. řada, dokud není dosaženo požadované výšky.

Optimální umístění grilu

Při plánování místa pro grilování je dobré naplánovat prostor pro grilování co nejdříve. Nikdy však není pozdě zařídit si posezení, které se stane nejen oblíbeným místem, ale také zapadne do soukromého designu krajiny ve vnitrobloku. Prostor pro grilování je individuálně navržen tak, aby vyhovoval potřebám pozemku a jeho majitele.

Při výběru místa pro grilování na vašem pozemku je třeba dodržovat základní pravidla požární bezpečnosti. Pokud ke vzniku požáru nestačí několik žhavých uhlíků, je třeba místo na sporáku pečlivě vybrat. Komplex grilů by měl být postaven mimo pozemek:

• obytné budovy;
• garáž;
• hospodářské budovy;
• místa, kde se skladují pohonné hmoty a maziva;
• dětské hřiště.

Pozornost je třeba věnovat přítomnosti stromů, zejména převislých větví a korun, v blízkosti budované rekreační oblasti. Kromě rizika požáru hrozí také riziko úmrtí v důsledku vysokých teplot.

Místo pro grilování nesmíte volit v blízkosti jakéhokoli předmětu, který je lehce vznětlivý při sebemenší jiskře.

Důležité je také vzít v úvahu směr větru, který je stálou vlastností místních zeměpisných šířek. Musíte chránit nejen svůj dvůr, ale i sousedy před větrem a šířením jisker.

Vydlážděte malou plochu kolem grilovacího sporáku nebo dlaždice, čímž zachováte estetický vzhled upravené plochy. Někteří majitelé dači oddělují prostor pro grilování od terasy (nebo pergoly), kde je jídelní stůl, pásem ze stejného materiálu.

No, jak vyrobit stacionární gril nebo pergolu s grilovacím sporákem a grilem, jsme se zabývali v předchozích článcích.

Ve fázi plánování výstavby kamnového komplexu byste měli zvážit vybavení konstrukce střechou. I malá střecha pomůže zachovat celistvost budovy a prodlouží její životnost. Se stanem navíc žádné povětrnostní podmínky, ať už spalující slunce nebo přívalový déšť, nenaruší kvalifikované vaření.

Abyste na venkovním grilu vytvořili co nejlepší podmínky pro přípravu chutných a voňavých pokrmů, potřebujete také přívod vody. Můžete například nainstalovat samostatné vodovodní potrubí nebo vybudovat dočasný vodovod, který bude dodávat vodu pouze v létě.

Důležité je také postarat se o napájení komplexu. To je nezbytné nejen pro noční osvětlení prostoru, ale také pro připojení různých spotřebičů, které se často používají při přípravě různých jídel.

O tom, zda je důležité mít zahradní osvětlení a zásuvky s přizpůsobeným napájením, však může rozhodnout pouze majitel. Pokud je grilování využíváno velmi intenzivně, je takové zařízení samozřejmě nezbytné.

Nejlepší ocelové grily

Weber One-Touch Original 57 cm

Mříž je ocelová koule o průměru 57 cm umístěná na trojúhelníkovém podstavci s dvojicí koleček. Má úchyty pro bezpečné přemístění a otevření víka. Skříň je opatřena mřížkou. K regulaci teploty, kterou lze sledovat stacionárním teploměrem, slouží klapka. Popel se odstraňuje bezdotykovým způsobem vysypáním na desku k tomu určenou.

Hlavní funkce:

• rozměry 101x65x57 cm;
• hmotnost 13 kg.

Podívejte se na video o produktu

Výhody hrnce Weber One-Touch Original 57 cm

1. Kompaktní velikost.
2. Kulový tvar snižuje tepelné ztráty.
3. Rukojeti s ochrannými štíty pro uchopení za studena.
4. Systém čištění mísy jedním dotykem.
5. Briketový koš na dřevěné uhlí je součástí dodávky.
6. Záruka 10 let.

Nevýhody Weber One-Touch Original 57 cm

1. Drahé příslušenství.
2. Časem se na kovu vytvoří rez.

Kompaktní rychlovarná konvice Weber 57 cm

Malá kulovitá mřížka stojí na vysokém podstavci s kolečky. Kryt a víko jsou vyrobeny z keramicky smaltované žáruvzdorné oceli. Stojan na maso nerezaví a snadno se čistí díky vícevrstvému chromování. Úroveň tepla lze nastavit pomocí hliníkových klapek. Sklolaminátem vyztužené nylonové rukojeti těla a víka mají ochranné štíty a nepálí pokožku. K uložení a přenášení dřevěného uhlí je k dispozici nádoba.

Hlavní funkce:

• rozměry 97x66x58 cm
• hmotnost 12,2 kg

Podívejte se na video o produktu

Výhody rychlovarné konvice Weber Compact 57cm

1. Kompaktnost.
2. Skládací konstrukce. Lze je přepravovat v autě.
3. Pohodlná výška.
4. Úsporné využití paliva.
5. Vždy chladné rukojeti.

Kompaktní rychlovarná konvice Weber 57 cm (mínus)

1. Vlivem teploty se časem závity na šroubech roztaví a ztíží se jejich demontáž a opětovná montáž.
2. Slabé nohy.

Závěr. Praktický gril pro přípravu jídla pro malou skupinu. Lze jej vzít s sebou do přírody. Vyžaduje velmi málo dřevěného uhlí a vydrží dlouho horký.

Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

Cestovní verze grilu na dřevěné uhlí má vakovitý tvar. Má obdélníkovou konstrukci s víkem. Stupeň ohřevu lze nastavit pomocí otočných klapek. Ke dnu jsou připevněny ohnuté nohy ze silného ocelového drátu. Součástí balení jsou dva typy roštů (na palivo a potraviny), zásobník na guláš a nádoba na dřevěné uhlí. Rukojeť víka je vyrobena ze žáruvzdorného nylonu a díky ochrannému stínění se nezahřívá.

Hlavní funkce:

• rozměry 43x31x41 cm
• hmotnost 6 kg.

Podívejte se na produktové video

Klady produktu Weber Go Anywhere, 43x31x41cm

1. Nízká hmotnost a kompaktní rozměry.
2. Mobilní telefon.
3. Pohodlný tvar.
4. Možnost vaření masa a zeleniny.
5. Kvalitní kov chráněný žáruvzdorným smaltováním.
6. Snadno se čistí.
7. Dlouhodobě udržuje teplo a lze jej nastavit pomocí klapky.

Nevýhody Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

1. Dokáže uvařit jídlo jen pro malou skupinu najednou.
2. Nízké a nespolehlivé nohy.
3. Nemá boční rukojeti pro přenášení.
4. Mřížky se časem začnou ohýbat.

Závěr. Tento gril je vhodný pro výlety malých skupin v přírodě. Zabírá minimum místa a rychle se uvádí do provozu. Malý a ne tak praktický pro domácí použití, ale dá se použít.

Go Garden Weekend 54 Comfort

Levný funkční model, který se skládá z obdélníkového těla se zaoblenými hranami, výklopného víka a stabilní podpěry se dvěma kolečky. K dispozici je hlavní rošt pro vaření a další police pro třídění potravin nebo šetrný ohřev. Stupeň vytápění lze regulovat pomocí klapky. Odklápěcí krájecí deska vyrobená z tepelně odolného plastu poskytuje pohodlnou základnu pro potraviny a snadno se čistí.

Hlavní funkce:

• rozměry 84x93x55,5 cm;
• hmotnost 7,6 kg.

Klady produktu Go Garden Weekend 54 Comfort

1. Inteligentní design.
2. Pohodlné vaření a čištění.
3. Je dostatečně prostorná, aby se v ní dalo vařit několik jídel najednou pro průměrně velkou skupinu.
4. Nízká cena.

Nevýhody víkendu Go Garden 54 Comfort

1. Plášť se časem začne vlivem teploty deformovat. V místě kontaktu s víkem se objevují mezery.
2. Špatná ochrana proti korozi.

Závěr. Výrobce pečlivě pracoval na vytvoření funkčního designu, ale rozhodl se ušetřit na materiálech. Model se ukázal jako pohodlný. Při intenzivním používání nelze počítat s dlouhou životností. Můžete si ho pořídit do venkovského domu, abyste si občas zpestřili jídelníček a mohli překvapit hosty chutným jídlem.

Přípravky

Než si uděláte grilování vlastníma rukama z cihel, nejjednodušší, včetně potřeby vybrat místo na pozemku, kde se později bude nacházet grilovací plocha, připravit projekt a vyzvednout materiály na základě vlastností provedeného schématu. Příprava je nezbytnou součástí webu.

Výběr místa

Před vlastnoruční výrobou cihlového grilu je důležité zvolit správné místo. Při výběru byste se měli řídit následujícími zásadami:

• V bezprostřední blízkosti grilu by neměla být žádná zeleň, protože její přítomnost může vést k nebezpečí požáru.
• Pokud je to možné, měl by být sporák umístěn tak, aby kouř nedosahoval k obytným budovám.
• Při výběru lokality je vhodné zvážit možnost přívodu elektřiny.

Doporučujeme umístit gril v dostatečné vzdálenosti od stromů a jiných budov.

V neposlední řadě nezapomínejte na přírodní podmínky. Doporučujeme zvolit místo pro grilování tak, aby bylo možné postavit přístřešek, který později ochrání vařič před větrem a deštěm.

Příprava projektu

Návrhy založené na existujících fotografiích nebo obrázcích nebo na osobních návrzích vám pomohou rozhodnout, jak levně a krásně postavit cihlovou pec vlastníma rukama.

Prvním krokem je nakreslení grilu na dřevěné uhlí s důrazem na detail. Druhým krokem je pečlivé nakreslení budoucí konstrukce a příprava plánu, který vám pomůže vypočítat, kolik materiálu budete potřebovat.

Výhody grilování

Hlavní výhodou této venkovní trouby je její všestrannost, umožní připravovat nejen obvyklé grilování, ale také šťavnaté steaky, bifteky, péct jakékoli ryby, různou zeleninu, sušené houby, lesní plody, bylinky, ovoce, vařit pilaf, polévku atd. pod širým nebem. Instalace grilu s udírnou na venkově vám umožní vychutnat si uzené maso, mořské plody nebo ryby.

Konstrukce grilu je dokonalým spojením hlavních výhod grilu na dřevěné uhlí, grilovacího roštu a udírny, což z něj činí nejúčinnější a nejefektivnější troubu:

• Je vybavena zadní stěnou, která umožňuje rovnoměrné rozprostření horkého vzduchu po celém vnitřním objemu, čímž je zajištěno udržení optimální teploty uvnitř;
• komín je vynikajícím prostředkem k odvedení nežádoucího kouře z varného prostoru;
• proces spalování probíhá ve speciálně vybavené peci. Díky této výhodě je používání vařiče bezpečnější, jistější a trvanlivější;
• Inteligentněji využívá vzniklé teplo; i na konci procesu vaření bude konstrukce teplá.

Pokud plánujete instalovat gril v polozastřešené pergole nebo na terase, další výhodou může být, že sporák bude zajišťovat vytápění místnosti, což vám umožní pohodlně relaxovat venku i v chladnějších ročních obdobích.

Kde zřídit místo pro grilování

Pro zodpovězení této zdánlivě jednoduché otázky je třeba vzít v úvahu několik konkrétních pravidel.

Grilovací komplex se často staví vedle terasy nebo pergoly. Instalace konstrukce v prostoru pro sezení není zakázána, musí však být dodrženy všechny požadavky požární bezpečnosti.

Kvůli riziku požáru byste neměli gril umisťovat v blízkosti domu a tím přímo porušovat nejjednodušší bezpečnostní předpisy.

Nejlepší je zvolit místo, kde vítr fouká směrem od domu a kde jsou keře nebo stromy daleko od grilu. Tím se rostliny uchrání před uvadáním.

Při kombinaci komplexu se stávajícím posezením je vhodné věnovat pozornost nákresu grilu a umístit jej tak, aby se komín neopíral o krokve.

Cihlová konstrukce značně zatěžuje povrch, na kterém je umístěna, proto je třeba věnovat základům velkou pozornost.

Základ pro saunová kamna musí být dostatečně pevný. Můžete si vybrat základové pásy nebo monolitický základ. Druhá možnost je vhodnější.

Neměli byste zapomínat ani na okolí sporáku. Díky již připravenému podkladu ji můžete obložit dlaždicemi.

Po položení základů můžete začít stavět saunová kamna. Pokud jste začátečník, nejvhodnější je jednoduchý model, který lze bez větších problémů používat podle svého určení. Vezměte si jeden z nich.

Bezpečnostní pravidla pro provoz zděné pece

Cihlová pec je zařízení, které může být náchylné k požáru, a při jeho provozu je třeba dodržovat určitá pravidla.

• K zapálení nepoužívejte benzín ani parafín. Dobře vysušené palivové dřevo hoří výborně i bez hořlavých kapalin. Pokud palivové dřevo dobře nehoří, je vhodné použít speciální směs.
• Zapalovací směsi nejsou určeny k impregnaci palivového dřeva; lze je použít pouze k posypu povrchu.
• V bezprostřední blízkosti místa vaření by neměla být suchá tráva, popínavé rostliny ani keře.
• Při vaření by se měly používat speciální nástroje, kleště s dlouhou rukojetí a šťouchadla.

Design

1.pražič (miska) - pro spalování paliva.

Je to hlavní součást, jejíž velikost ovlivňuje dobu provozu bez přidání paliva. Na dně jsou otvory pro přívod vzduchu při hoření.

Tvary:

• zaokrouhleno;
• obdélníkový.

2. Mřížka - pro umístění potravin.

Velikost ovlivňuje počet porcí, které se mají vařit najednou.

Podle tvaru:

• kulatý - pro univerzální použití;
• čtvercový - na kebab.

Pro domácí přípravu různých pokrmů lze gril uzamknout v několika polohách:

• nízká - pro steaky;
• střední - pro maso a kebab;
• vysoká - pro zeleninu ve fólii.

3. Stojan - pro stabilní polohu zajišťující bezpečné používání.

4. Poklice - rovnoměrné ohřívání pokrmů a zkrácení doby vaření, čímž se šetří palivo.

5. Teplotní čidlo v podobě teploměru s čidlem umístěným uvnitř pánve - pro kontrolu procesu vaření a snížení rizika nedostatečně uvařeného masa nebo syrové zeleniny. 6. Snímač teploty

6. Tácy - na přípravu pizzy.

7. Dvojité rošty - pro pečení zeleniny. 8.

8. Kleště - k otáčení opečených kousků masa, ryb, klobás nebo párků. 9. Kuchyňské náčiní.

9. 9. Škrabka nebo kartáč - pro odstranění popela nebo popílku z pánve.

Rozdíly oproti brazíru

Navzdory podobným principům fungování se gril liší od běžného pekáče použitím roštů, nikoliv špízů.

Kromě toho se používá rošt s poklopem, který umožňuje efektivně udržovat správnou teplotu během vaření a zajišťuje, že se pokrm připravuje rovnoměrně ze všech stran. Díky tomu se maso může péct ve velkých steacích, místo aby se krájelo na kousky.

Jaké cihly zvolit a kolik jich je potřeba na stavbu grilovacího komplexu?

Před zahájením stavebních prací je třeba spočítat, kolik cihel bude na venkovní pec použito. Tento parametr závisí pouze na tom, jaký model si vyberete, zda jednoduchý s minimem funkcí, nebo celý komplex.

V tomto ohledu jsou velkým pomocníkem rámové výkresy, které se vypracovávají společně s projektem. Na těchto výkresech je uvedeno, kolik cihel, jaké třídy a v jakém pořadí se bude při zdění pokládat. Standardní rozměry cihlového bloku jsou 25x12x6,5 cm, takže na základě těchto údajů a velikosti budoucí budovy lze snadno provést poměrně přesný výpočet.

Podle zednických tabulek budete znát přesné množství cihel i pro složitý tvar sporáku.

Fáze výstavby grilu

Nejprve je nutné vybrat materiály pro
stavba grilu. Vzhledem k tomu, že zde budou vysoké teploty, budete potřebovat šamotové cihly.
teploty, budete potřebovat šamotové cihly a obkladové materiály. Červená
hlína, cement a písek. Na topeniště a komín se použijí šamotové cihly.
Obkladová cihla pro podstavec. Speciální malta.
která bude obsahovat jíl, vodu, malé množství písku a cementu, bude použita pro
k pokládání šamotových cihel.
 
Standardní cementovo-písková malta bude použita pro
pro obkladové materiály a podklad. Jakmile jsou tyto údaje
koupil, můžete začít se základy. Nadace
na grilování Není nutné dělat zpevněný, stačí vykopat 40 cm hluboký příkop.
40 cm hluboké, dno vyplňte drceným kamenem do výšky 5 cm a vše zalijte vodou.
zavlažované a dobře zhutněné.
 

Na začátku je třeba poznamenat, že základem bude
základový pás. Když je vše utuženo, můžete vytvořit základ.
Stačí běžná směs cementu a písku, cement třídy 300. Jakmile je základ
Poté můžete přejít k dalšímu kroku.

Konstrukce podstavce pro grilování
Konstrukce podstavce grilu není ničím výjimečná. Musíte ji vyrobit z obkladových cihel.
Musí být z lícových cihel, nejlépe červených.

Zednické práce jsou popsány v mnoha publikacích.
publikace, takže se tím nemusíte příliš zabývat.

Jediné, co
je instalace speciální hromady palivového dřeva, kde bude palivové dřevo.
Jediné, čemu je třeba věnovat pozornost, je vytvořit speciální ohniště, kam se bude ukládat dříví zhruba na dva až tři ohně.
na nádobí. Výška podstavce musí být nejméně 50 mm.
centimetrů a nejvýše 75 centimetrů.

Jakmile je podstavec připraven, můžete
lze postavit topeniště.

Ohniště bude postaveno ze šamotových cihel a směsi červené hlíny a hnědé hlíny.
cement a písek. Pro dobré grilování je nutné rozložit troubu s následujícími požadavky: dvě řady roštů.
ze šamotových cihel, výška 50 cm, šířka 40 cm, hloubka 60 cm.
centimetrů. Lze použít i kovovou výztuž, mezi posledním
mezi poslední řadou šamotových cihel a lícovými cihlami. Samozřejmě musí být ponechán prostor
pro komín.

Jakmile je topeniště připraveno, můžete začít s pokládáním komína. Ten je samozřejmě vyroben ze šamotových cihel.
část komína je samozřejmě ze šamotových cihel, vyzdívka je z červených cihel,
nebo jiných obkladových materiálů. Komín musí být vyroben v souladu se všemi předpisy.
a musí mít tlumič. Její výška není regulována, ale je třeba provést výpočty.
výpočty, aby se kouř nerozptyloval po okolí.

Jakmile je celá konstrukce hotová, je třeba několik dní počkat,
než cement ztvrdne, a pak můžete začít připravovat pokrmy na ohništi. Vztyčování grilování vlastníma rukama není
Hlavní je dodržovat některá pravidla, například jak postavit gril.
Hlavní je dodržovat některá pravidla, jako je správná konstrukce tvaru.
Trouba a komín. Není na tom nic složitého, jen je třeba zahrnout
představivost, nakreslit projekt na papír a přistoupit k jeho realizaci.

Cihlový gril, první dojmy, základní materiály

Existuje názor, že grilovací trouba se od běžného grilu zásadně liší. Mezi oběma zařízeními není zásadní rozdíl. Obě zařízení jsou určena k přípravě pokrmů na ohni. Gril je však primitivní zařízení, zatímco gril je kompletní jednotka postavená z cihel a často má stěny, střechu, komín a přístřešek. Vařit lze na špejlích, roštech nebo i žáruvzdorných deskách.

Na svém pozemku můžete postavit zjednodušený gril s jednoduchými stěnami nebo složitou konstrukci, která se podobá sporáku.

Komplex BBQ je vyroben ze žáruvzdorných cihel, které snadno odolávají vysokým teplotám a neztrácejí svůj vzhled. Zpravidla se používají šamotové cihly, které se vyrábějí z hlíny s vysokými tepelnými vlastnostmi, do níž se přidává křemen a grafit. Šamotové cihly se často používají pouze na krby, komíny a vnitřní stěny pecí. Je vypalován speciální technologií, takže dobře odolává změnám teploty a dlouho udržuje teplo.

Pro stavbu pecí se používají speciální žáruvzdorné cihly.

Pro ostatní části grilovacího komplexu je vhodné zakoupit keramické cihly, které nemají dutiny a otvory. Kromě vysokých užitných vlastností je také velmi estetický, takže v budoucnu nebude nutné provádět obkladačské práce.

Vnější, nepříliš zahřáté části cihlového kamene jsou vyrobeny z běžných červených cihel.