- Ostatní stavební úpravy
- Jak připravit grilování
- Jak vylepšit gril na dřevěné uhlí
- Závěr k tématu
- Jak si mohu vyrobit vlastní gril?
- Nástroje a materiály
- Příprava dílů, kreslení a instalace
- Obecná konstrukce
- Tabulka: Výhody a nevýhody klasického grilu
- Jak se liší gril od grilu a roštu?
- Začínáme
- Jaký gril pro váš dům nebo byt
- Velikost a tvar
- Power
- Další funkce: Automatické zapalování nebo udírna
- Označení plynové lahve pro grilování
- Jak vyrobit gril na dřevěné uhlí z plynové lahve: tipy a popisy kroků
- Plynová láhev Brazier: Výhody
- Jak řezat plynovou láhev pro grilování: počáteční fáze práce
- Gril na dřevěné uhlí z plynové lahve Parní člun: Vlastnosti vaření
- Pokyny: jak vyrobit gril na dřevěné uhlí z plynové lahve
- Zhotovení dna sporáku
- Konstrukce mřížky z válce
- Jak vytvořit podpěru pro plynovou láhev Brazier
- Jak vyrobit plynovou láhev
- Nástroje a materiály, které budou potřeba při výrobě.
- Pokyny pro výrobu
- Jak vytvořit kryt?
- Sestavení horní části
- Zesílení a upevnění
- Nožičky pekáče
Další konstrukční úpravy
Plynová láhev je v podstatě téměř hotová. Stačí jen svařit nohy a udělat ve válci otvory pro instalaci špejlí a přívod vzduchu do spalovací zóny. Začněte otvory pro špejle.
Jedna z nakreslených podélných čar zůstala nevyužita. Podél ní je třeba udělat značky, které čáry rovnoměrně rozdělí na několik úseků. Ty jsou dlouhé 8 cm. Na jejich koncích udělejte pomocí vrtáku a vrtáku průchozí otvory o průměru 10 mm.
Na opačné straně vytvořeného otvoru, na přivařeném ocelovém pásu, musí být vytvořeny drážky pro špejle. Tyto drážky musí být přesně naproti vytvořeným otvorům. Drážky se vytvářejí pomocí brusky a řezného kotouče.
Nyní musíte uvnitř grilu vytvořit otvory pro přívod vzduchu. K tomu si vyhraďte 10 a 20 cm od svaru válcové části válce ke dvěma stranám. Podél nich jsou vedeny podélné čáry, celkem čtyři, dvě na každé straně švu. Jsou také rozděleny značkami se vzdáleností 5 cm. Poté se značky na obou párových čarách spojí dohromady. Čáry se používají k provádění průchozích řezů pomocí řezací pily a řezacího kotouče.
Otvory a štěrbiny pro špejle, vzduchové štěrbiny v plynových lahvích na pájení
Zbývá ucpat otvor, do kterého se zašroubuje kohoutek. Zde stačí vzít 2-3 mm silnou desku, která se přivaří k otvoru, přičemž se na všech stranách svaří souvislý šev.
Video ukazuje sled operací při výrobě dřevěného uhlí z plynové lahve:
Co se týče nohou, existuje velké množství možností. Nejjednodušší jsou nohy z ocelového úhelníku. Hlavní je zvolit přesnou výšku plynového grilu. Za optimální se považuje výška 60 až 80 cm, která je vhodná pro růst dospělého člověka. Přestože existují i nízké modifikace.
Je možné projevit fantazii a vytvořit nohy grilu s originálními tvary, zdobené vzory. Můžete k nim připojit nohy, aby byl stroj mobilní, pojízdný, jak je znázorněno na fotografii níže.
Šicí stroj po babičce a plynová láhev = vzácný gril s původními nožičkami
Jak vyrobit gril
Gril na plynové lahve se v zásadě vyrábí úplně stejně jako gril, pouze s několika doplňky. Nejprve je uvnitř umístěna mřížka. Je odnímatelný, ale válec musí být vybaven podpěrnými policemi. Jsou vyrobeny z ocelového úhelníku 25x25 nebo 32x32 mm. Délka každé police 10 cm, přivařte je ke dvěma protilehlým stranám otvoru ve třech kusech ve stejné vzdálenosti od sebe. Výška je pod otvory pro špejle. Protější strana je ve stejné výšce.
Za druhé je třeba nainstalovat komín. Je zde poměrně dost možností:
- na víku;
- na boku s výřezem pro otvor na kohoutek;
- vedle víka ve válcové části.
Gril na plynové lahve s bočním komínem
Jak zlepšit grilování
Existuje mnoho drobných doplňků, které usnadňují a zjednodušují přípravu masa, drůbeže nebo ryb na grilu. Zde je několik těchto drobností:
- K víku nebo válcové části spotřebiče je přivařena matice, do které se vloží teploměr. Nyní můžete zkontrolovat teplotu, při které je maso upečené.
- Nádrž lze instalovat na horní část komína. Mřížky jsou naskládány na sebe. Jedná se o vynikající příslušenství pro kuřáky.
- Uvnitř grilu můžete nainstalovat rošt, který pokryje celou jeho délku. Toto bude rošt. Jeho úkolem je udržet žhavé uhlíky, ale zároveň propustit popel, aby nepřekážel hoření dřeva.
Co se týče dekorací, i zde je obrovské pole působnosti. Řemeslníci přicházejí s nejrůznějšími nápady. Zde je například varianta v podobě parní lokomotivy, jako na fotografii níže. Určitě by to byla skvělá dekorace do venkovského domu.
Gril z plynové lahve ve tvaru parního vlaku
V tomto videu se dozvíte, jak vyrobit gril na dřevěné uhlí z plynové láhve:
Závěr k tématu
Dnes je snadné najít na internetu plynové grily v lahvích s výkresy a přesnými rozměry. Existují nejrůznější možnosti jednoduchých provedení a další praktické možnosti. Jak však ukázala praxe, nejdůležitější je přesné dodržování výšky špízů nad uhlíky. Vzdálenost je malá - maso se spálí, vzdálenost se zvětší - pokrm se bude vařit dlouho.
Jak vyrobit gril na dřevěné uhlí vlastníma rukama?
Práce se skládá z následujících kroků:
- příprava těla;
- řezání válce;
- zhotovení větracího otvoru a dalších otvorů;
- výroba víka;
- sestavení základny.
Časem získá mříž rovnoměrnou černou barvu, ale na přání lze konstrukci natřít.
Nástroje a materiály
K přeměně plynové lahve na gril potřebujete následující sadu nástrojů a materiálů:
- Mlýnek;
- svařovací stroj;
- elektrickou vrtačku;
- závěsy dveří;
- kladivo;
- nastavitelný klíč;
- dláto;
- roh;
- kovové trubky.
Grilovací rošt si můžete vyrobit sami nebo jej zakoupit v obchodě.
Příprava dílů, kreslení a montáž
Jakmile najdete správnou freonovou nebo propanbutanovou nádrž, musíte ji přizpůsobit grilu.
Obrázek 1. Příklad výkresu grilu ze staré plynové lahve, zepředu a z boku.
Neotevírejte ji hned, protože uvnitř často zůstává zkapalněný plyn nebo kondenzát. Válec se otevře a otočí dnem vzhůru. Aby se zajistilo, že uvnitř nezůstanou žádné zbytečné nečistoty, nanese se na otevřený ventil mýdlová pěna. Nyní odpojte kohoutek pomocí klíče a kladiva nebo pilky.
Pozor! Pokud se rozhodnete vypnout vodovodní kohoutek, pokropte při práci řeznou plochu vodou, aby se zbytky plynu nemohly vznítit od jiskry!
Poté se polena omyjí hadicí a nechají se tři až čtyři dny stát. Teprve pak je možné bezpečně pokračovat v práci.
Do základny grilu jsou vyvrtány otvory, závěsy dveří jsou přinýtovány a přivařeny a víko je připevněno k závěsům. Ten je často plně odnímatelný, nikoliv sklopný. Poté se pomocí šroubů připevní rukojeť z nevyhřívaného materiálu.
Z vnitřní strany je plášť vyztužen rohem po celém obvodu. V opačném případě se gril při působení tepla velmi rychle deformuje. V rohu jsou držáky pro mřížku a špejle.
Poté k pouzdru připevněte podpěru s nožičkami. Nohy mohou být vyrobeny ze železné trubky rozřezané na čtyři stejné díly. Ke dnu je připevněna pomocí svárů a šroubů.
Důležité. Pokud ani poté není gril stabilní, je třeba vyrobit další držák pod něj.
Pro dokončení práce vyvrtejte několik otvorů ve spodní části grilu. Jsou určeny pro žhavé uhlíky.
Obecná konstrukce
Gril je speciální přenosné nebo stacionární zařízení pro přípravu různých pokrmů na otevřeném ohni. Klasickou podobou této konstrukce je hluboká kovová nádoba s rošty v různých úrovních, z nichž spodní slouží k rozkládání uhlí, druhá k vaření.
Gril má víko, ale některé modely jsou k dispozici i bez víka. První verze je funkčnější, protože umožňuje vaření třemi způsoby:
- přímý;
- nepřímé;
- kombinované.
Existují tři typy grilů:
Klasické.
Připojení k elektrické síti. Grily tohoto typu se používají jako doplňkové vybavení profesionálních i domácích kuchyní.
Plynové zařízení.
Plynové a elektrické varianty jsou funkčnější, ale na venkově mnoho lidí dává přednost grilu na dřevěné uhlí.
Klasický gril používá dřevěné uhlí.
Plynový gril vyžaduje malou plynovou láhev
Elektrický gril je ideální pro domácí použití
Tabulka: Výhody a nevýhody klasického grilu
Výhody | Nevýhody |
|
|
Grilovací brikety jsou úspornější
Jak se liší gril od grilu a grilu na grilování
Lidé často nerozeznají rozdíl mezi grilem, grilem a rožněm. Každý gril má své specifické vlastnosti, přestože se používá k přípravě pokrmů na dřevěném uhlí.
Nejjednodušší konstrukcí je pekáč. Toto zařízení je kovová skříňka. Jídlo se připravuje na kovových špejlích. Žhavé uhlíky jsou umístěny na dně krabice.
Vysoké nohy konstrukce zajišťují pohodlí při grilování.
Jediný rozdíl mezi grilem a rožněm je ten, že první z nich nemá víko a druhý je vybaven rožněm a uzavíratelnými poklopy pro přívod vzduchu.
Grily nemají kryt
Začínáme
Na internetu najdete spoustu nákresů a způsobů, jak vyrobit skládací gril. Pro tento článek existuje jeden jednoduchý způsob, jak vyrobit skládací gril. Skládá se z následujících položek:
- Vezměte si list papíru. Označte si výšku nohou, velikost stěn a vzdálenost mezi drážkami v bočních prvcích a otvory pro špejle.
- Vyberte si ocelový plech: čím silnější je kov, tím déle výrobek vydrží. Nakreslete na něj výkres skládacího pekáče.
- Vezměte ocelové plechy a nařízněte je kolečkem 3 až 4 cm za značkou.
- Do stěn udělejte otvory pomocí vrtačky.
- Pomocí pilky na železo vytvořte vodicí lišty pro špejle podél horních okrajů bočních prvků.
- Stěny rozřízněte a vytvořte záhyby, aby bylo možné rohy spojit.
- Umístěte základnu.
- Do bočních záhybů vyvrtejte otvory pro šrouby. To proto, aby se díly nerozpadly.
- Vezměte čtyři tyče a pokračujte ve výrobě podpěr, které později navléknete. Konstrukce bude mít odšroubované nohy. Ty lze vyrobit také z kovových úhelníků. Za tímto účelem vyvrtejte otvory pro šrouby. Aby se podpěry konstrukce snadno dostaly do země, musí být ve spodní části zbroušeny.
- Přivařte matice na dno krabice.
Podle těchto pokynů si můžete gril snadno vyrobit doma.
Jaký gril pro váš dům nebo byt
Na co se zaměřit:
- Grilovací plocha dle vašeho výběru. Hladký povrch je vhodný pro přípravu ryb, drůbeže nebo libového masa. Smaží se na něm také mořské plody. U tučného masa je nejvhodnější rýhovaný povrch, který umožňuje odtok tuku. Víceúčelová verze je kombinovaná verze, ale stojí více.
- Palivo. Nejběžnějšími jsou LPG a metan. Méně časté jsou modely, které fungují na jakýkoli druh paliva. Před nákupem spotřebiče je lepší určit, jaké palivo se bude v budoucnu používat.
- Grilovací mřížky. Volba je mezi cenou a spolehlivostí. Ocelové grily jsou odolné, robustní a snadno se udržují. Nejsou však příliš úsporné, pokud jde o peníze. Litinové mřížky jsou levnější a déle udržují teplo, ale jejich údržba je náročnější.
Obrázek 1. Dva typy litinových roštů pro plynový gril Master 2 od společnosti Sunday. Jejich údržba je náročnější, ale jsou robustnější.
- Bezpečnost. Některé modely mají vestavěné funkce, jako je vypnutí plynu při zhasnutí plamene a automatické zapálení. Pokud však neplánujete používat gril častěji než dvakrát týdně, není automatické zapalování nutné.
- Velikost hořáku musí být odpovídající. I když je uvnitř velký plášť, je zde pouze jeden hořák. Z tohoto důvodu oheň nehoří rovnoměrně. Situaci může pomoci vyřešit rozptylovač plamene, který je u některých modelů k dispozici.
- Pojistky plamene. Aby se zabránilo ucpávání hořáku mastnotou a nečistotami, je gril vybaven deskami pro rozptyl plamene, které pokrývají celý gril. Na deskách nesmí být žádná rez.
- Nejlepší kryt je vyroben z nerezové oceli s dvojitou stěnou. Mřížky jsou někdy vyrobeny z oceli nebo litiny s porcelánovým smaltem. Nedoporučuje se čistit je za horka: porcelán křehne a může prasknout nebo se rozpadnout. V takovém případě se železo rychle znehodnotí.
- Pokud je záruka na gril pouze jeden rok, bude pravděpodobně nutná oprava.
Tvar a rozměry
Následující modely vycházejí z následujících rozměrů:
- Napoleon Rouge 425-SIB;
- Napoleon Rouge 425-SB;
- Napoleon LE-3;
- Fervor IC310;
- Fervor CL410.
Foto 2. Plynový gril Napoleon Rouge 425-SIB. Multifunkční zařízení ocelové barvy.
Zvenčí je samotné zařízení vyrobeno ve tvaru rovnoběžníku. Jednoduše řečeno, je to vysoká krabice. Rozměry se liší v závislosti na společnosti a modelu. Průměrná výška grilu je 120-160 cm, hloubka 60-70 cm a šířka 115-155 cm.
Power
Pokud se nejedná o kapalný plyn, existuje několik možností. V prvním případě může být gril napájen odbočkou nebo hadicí připojenou k potrubí sporáku na zemní plyn.
Druhým možným zdrojem jsou jednotlivé plynové lahve. Obvykle se plní propanem. Je o něco bezpečnější než běžný metan, protože je méně citlivý na teplo nebo otřesy a má charakteristický a poměrně štiplavý zápach, díky němuž lze únik plynu rychle odhalit. Láhev musí být umístěna v blízkosti grilu a mimo přímý kontakt s horkými předměty nebo otevřeným ohněm.
Další funkce: s automatickým zapalováním nebo udírnou
Vítaným doplňkem plynového grilu je automatické zapalování a vypínač plynu. To vás ochrání před otravou plynem nebo požárem. Pokud hořák zhasne, gril jej buď zapálí, nebo se jednoduše zastaví přívod plynu.
Mezi volitelné funkce patří oddělené tepelné zóny a kouřový prostor. Všechny možnosti ovlivňují cenu výrobku, proto je vhodné zvážit, jak moc jsou tyto funkce potřebné a jak často budou využívány.
Označení plynové lahve pro grilování
U zemního plynu jde o to, že se používá něco, čemu se říká benzin a co je určeno k rozlišení zápachu plynu. Samotný benzin je stejný hořlavý plyn, který se vstřebává do kovu, a i když zkontrolujete, že je láhev prázdná, stále v ní zůstávají benzinové výpary.
Práce s plynovými lahvemi by tedy měla být opět velmi opatrná a neměla by zanedbávat bezpečnostní pravidla.
Vraťme se k našemu značení. Když se podíváte na válec, uvidíte, že je kolem něj svařovací šev. Tento svar bereme jako první výchozí linii našeho značení. Pokud vezmete metr a změříte obvod válce (obvod je délka vnější nebo vnitřní čáry kruhu), je to 96 cm. Od této linie švu si pomocí metru označte 24 cm na každé straně. V horní a dolní části válce udělejte značku a nakreslete křídou čáru. Pak z této čáry-steh odsazení na každé straně na 10 cm. a také strávit křídou čáru, - to je u nás čára pro otvory dávání vzduchu.
Následující krok: určíme, kde budeme čelit pekáč a přidat do zadní čáry, které jsme označili, takže 24 cm více 10 cm. Toto bude řezná linka. Ve spodní a horní části válce jsou také svařovací švy, které se táhnou po celém obvodu válce. Vzdálenost mezi nimi je standardních 61 cm. Od těchto švů ustupte o 3 cm, položte vždy dva body a nakreslete čáru. Jde o to, že uprostřed válce v obvodových švech vede výztužná páska a nemusíme ji poškodit.
Nakreslili jsme tedy víko budoucího pekáče, jehož šířka bude 38 cm (96-24-24-10) a délka 55 cm (61-3-3), jak je uvedeno na výkresu.
Jak vyrobit gril na dřevěné uhlí z plynové lahve: tipy a popisy kroků
Poznámka: Mangaly z těchto surovin mají ještě jednu významnou výhodu - mají stacionární nebo odnímatelný kryt: díky takovému provedení kebab při nepříznivém počasí nezmokne.
Vlastnoručně vyrobená jednotka je ideální pro použití ve venkovském domě, na venkově i jako mobilní gril - pokud použijete malý kontejner, můžete si konstrukci vzít s sebou do přírody.
Gril na dřevěné uhlí z plynové lahve: nevýhody
Mnoho lidí takový závazek z určitých důvodů odmítá. Raději hledají sofistikovaná řešení a zařízení si vyrábějí sami z pozinkovaných ocelových plechů. Tento postoj je formován nevýhodami:
- velké rozměry - ne každá rodina potřebuje tak velký gril;
- velký gril nelze přemístit ani odnést s sebou;
- nemožnost použití dřeva - používá se pouze dřevěné uhlí.
První dvě nevýhody se řeší použitím menších spotřebičů, např. výrobku o objemu 5 litrů.
Při práci s plynovými lahvemi dbejte zvýšené opatrnosti, protože byly předtím naplněny plynem, takže hrozí nebezpečí požáru.
Jak rozřezat plynovou láhev pro gril na dřevěné uhlí: počáteční fáze práce
Proces řezání musí být doprovázen plným dodržováním bezpečnostních předpisů. Stavbu můžete zakoupit prostřednictvím inzerátu na webových stránkách. Po zakoupení můžete začít pracovat:
- Vypusťte zbytek propanbutanové směsi - zápach hmoty není nejpříjemnější, proto je lepší pracovat mimo obytný prostor. Otevřete ventil a položte výrobek na zem.
- Naplňte spotřebič vodou z hadice připojené k vodovodnímu kohoutku a nechte jej 1 den stát.
- Po uplynutí stanovené doby odřízněte kohoutek pilkou na kov a obrobek ještě jednou opláchněte vodou.
- Před řezáním vytvořte čáru podle výkresu.
- Proveďte řezy na třech stranách a na čtvrté straně ponechte místo pro závěsy.
- Vyrobte závěsy a rozřízněte čtvrtou stranu - dveře jsou hotové.
Na budoucí víko přivařte panty a připevněte praktickou rukojeť.
Gril na dřevěné uhlí vyrobený z plynové lahve s parním strojem: Vlastnosti výroby
Grilovací rošt a udírna pro kotle vypadá originálně a stylově v podobě parní lokomotivy. Výrobek dokonale doplňuje exteriér domu a zdobí pozemek. Prázdná propanová nádrž je pro tento design ideální - slouží jako hlavní část modelu.
Má několik funkcí najednou: můžete na něm připravovat kebab, péct na otevřeném ohni, vařit pod pokličkou a udit maso.
Všestranný napařovač lze vyrobit vlastníma rukama. Než si podle návodu krok za krokem vyrobíte vlastní gril z plynové lahve, měli byste si navíc připravit ocelové trubky různých průměrů, plech, profilové trubky, výztužné tyče, úhelníky a spojovací materiál. Hodí se nářadí: úhlová bruska, pilník, svářečka, vrtačka a kladivo. Práce se provádí v tomto pořadí:
- Sestavte rám. Z profilových trubek svařováním vyrobte základnu pro lokomotivu a z odřezků simulovaná kola.
- Hull. Je vyroben z propanbutanové nádrže: nejprve vypilujte dveře, svařte panty a kliky. Pokud bude mít lokomotiva několik oddělení, vyrobte několik dveří.
- Sektor pro kouření. Kresba pekáče s kotlíkem je vyrobena z kovu - je umístěna v zadní části a je určena pro umístění nádoby. Zde se hodí pozinkovaná ocel.
- Poslední fází je dekorace. Nad udírnu umístěte malou markýzu. Přední část lze svařit pomocí měděných kudrlinek. Kromě toho mohou být na bocích lokomotivy zabudovány kované prvky.
Pokud konstrukce zahrnuje udírnu, musí být na přední straně lokomotivy navržen komín. Je vyroben z obyčejné pozinkované trubky a je doplňkovým dekorativním prvkem.
Pokyny: Jak vyrobit gril na dřevěné uhlí z plynové lahve
Chcete-li vytvořit gril pro venkovský dům z plynové lahve vlastníma rukama, nepotřebujete mít zvláštní dovednosti. Stačí umět používat brusku a svářečku.
Krok za krokem pokyny pro výrobu budeme uvažovat níže, ale nyní bude věnovat pozornost funkcím takového provizorního designu a dát jeho výhody a nevýhody.
Obrázek 1. Stavební varianty ze starých plynových lahví
Použitá plynová láhev je považována za ideální základ nejen pro kamna, ale i pro další konstrukce, které se týkají vytápění. Jsou vyrobeny z pevné oceli odolné proti vysokým teplotám a lze je najít v garáži nebo levně koupit na trhu (obrázek 1).
Hlavní výhody domácího válcového pekáče jsou:
- Univerzálnost: všechny válce mají přibližně stejnou velikost a podobnou konstrukci. Proto i když se vám grilování nejprve nepodaří, můžete pokus snadno zopakovat s ohledem na předchozí chyby.
- Tepelná odolnost: Kvalitní silná ocel, ze které jsou válce vyrobeny, má vysokou tepelnou odolnost. Kov se proto nedeformuje ani nežlukne, ani když je gril na dřevěné uhlí používán nepřetržitě a po dlouhou dobu.
- Rozšířená funkčnost: Ze staré plynové lahve lze vytvořit nejen běžný gril na kebab, ale také gril na zeleninu nebo udírnu na ryby a maso.
- Cenová dostupnost: Použité lahve jsou levné a k jejich přestavbě na gril je zapotřebí jen minimum nářadí.
Jsou také považovány za bezpečné. Po smažení není třeba oheň úmyslně hasit. Jednoduše zavřete víko, abyste přerušili přívod kyslíku, a oheň sám zhasne.
Gril ze starého válce má i některé nevýhody. Těch není mnoho, ale je třeba je vzít v úvahu, než začnete. Například během chladného období kov velmi rychle vychladne, takže budete muset neustále vhazovat dřevo nebo uhlí dovnitř, abyste mohli maso grilovat.
Navíc podomácku vyrobené konstrukce nevypadají příliš atraktivně. Jedinou možností je zakoupit speciální žáruvzdorný nátěr, ale vzhledem k jeho vysoké ceně nejsou všichni milovníci kebabu připraveni na takové výdaje.
Nezapomínejte také na to, že po delší době používání se uvnitř válce mohou hromadit nečistoty a hniloba. Vždy je třeba ji odstranit opatrným otevřením lahve a spálením všech částí na otevřeném ohni.
Vyrobte základnu pekáče
Podstavec pekáče je obdélník z ocelového plechu s otvory pro přívod vzduchu, drážkami pro upevnění boků a otvory pro přišroubování k rámu.
Postup výroby dna pekáče se skládá z následujících kroků:
- Ze železného plechu se vyřízne obdélník o rozměrech 300x600 mm. Její hrany jsou zarovnané a zaoblené, aby nedošlo ke zranění při montáži a demontáži.
- Do základny se vyvrtají otvory o průměru 20 mm. Za optimální se považuje vzdálenost 5 cm mezi otvory. Pokud je to příliš (silný vítr a vysoký tlak), lze otvory vždy ucpat šrouby. Proveďte průchozí otvory pro spojení základny a rámu.
- Po okrajích desky jsou vyříznuty drážky pro podélné a příčné korálky. Použijte k tomu vrtačku, skládačku a elektrickou pilu. Pro bezpečné spojení jsou vytvořeny 3 drážky po délce a 2 po šířce.
- Drážky se brousí pilníkem, aby byly hrany dokonale rovné a správně tvarované. Ocel je ošetřena impregnací proti korozi.
Po zaschnutí impregnace se základna přišroubuje k rámu. Šrouby se nasazují shora a matice se šroubují zespodu, aby se nepřichytily k závitům.
Konstrukce válcové pánve
Před zahájením práce je třeba vypracovat výkres budoucího výrobku. Design zahrnuje:
- Otočné víko, pro které se použije část skořepiny;
- K otevírání a zavírání víka během provozu potřebujete rukojeť. Z vnější strany je opatřena dřevěnou rukojetí, která zabraňuje popálení;
- K otáčení víka při otevírání a zavírání je zapotřebí závěs. Nýty by se neměly používat, protože se mohou roztavit, protože teplota uvnitř může během hoření stoupnout nad 700...800 ⁰C;
- Okraje odříznutého pláště musí být zpevněny rohovým dílem. Tím se spoj mezi díly dodatečně utěsní;
- Pro odvod zplodin hoření je nutné přivařit odbočku s kolenem;
- Celé zařízení by mělo být umístěno na nožičkách, jejichž výška pomůže ovládat gril bez ohýbání při vaření;
- Pod láhev je vhodné umístit odkládací plochu na tuhé palivo;
- Aby palivové dřevo nebo dřevěné uhlí správně hořelo, musí být zajištěn přívod vzduchu. Toho lze dosáhnout jednoduchým vyříznutím příčné drážky. Pokročilejším řešením je použití potrubí pro nucený přívod vzduchu.
Náčrtek budoucího grilu na dřevěné uhlí
Během výrobního procesu může dojít k doplnění nebo úpravám návrhu. Jejich účelem je optimalizovat konstrukci zařízení.
Základní řezání obrobku před zahájením svařování
Nejběžnější jsou lahve o objemu 50 litrů. Lze je snadněji získat. Prodávají se na čerpacích stanicích s propanem. Vždy jsou k dispozici nepoužitelné kontejnery.
Kreativní design zahradního grilu z válce
Někteří řemeslníci vytvářejí docela zajímavé návrhy. Umožňují instalaci pomocných polic pro uložení kuchyňského nádobí, polotovarů a hotových jídel.
Můžete se setkat s podomácku vyrobenými stavbami, kde si zařizují úkryt před deštěm. To umožňuje vaření i za nepříznivého počasí.
Uzavřená komora mění gril na plynový gril v láhvi. Zde se jídlo připravuje v uzavřeném prostoru. Žhavé uhlíky vyzařují teplo na vnitřní válcovou plochu a teplo se odráží zpět k připravovanému pokrmu. Vznikne tak gril, který je vhodný pro přípravu orientálních pokrmů.
Varování. Můžete slyšet názor, že se jídlo v takových grilech ohřívá nerovnoměrně. Reflexní plochy ze silného kovu udržují vysokou teplotu po celou dobu provozu.
Tepelné záření se šíří všemi směry a odráží se v potravinách na mřížce.
Rozšířením by mohla být malá udírna pro uzení masa a ryb za tepla.
Dvě plynové lahve kresba kuřáka
Vlastní konstrukce udírny
Jak vyrobit podpěru pro plynovou láhev na pečení
Protože jej nelze umístit na zem, vyžaduje podpěru. V tomto případě musí vydržet vysoké teploty - protože těleso válce se při spalování dřeva a dřevěného uhlí zahřívá na 600 ... 700 stupňů Celsia. Volba tedy padá na kov.
Nejjednodušší je svařit nohy z trubek, úhelníků nebo pásů a spojit je příčkami a vzpěrami, aby vytvořily pevnou konstrukci.
Jedná se o jednu z nejjednodušších možností. Dva kusy pásu ohnuté na průměr válce, spojující se z úhelníku a nohy ze čtvercové trubky. Pro zpevnění a větší tuhost ve spodní části jsou nohy spojeny fragmenty stejné čtvercové trubky, delší kus spojuje boky.
Zde je konstrukce složitější - kromě hlavního rámu s roštem ve spodní části (na palivové dřevo) je zde rám pro boční panel. Celý stojan je svařen z trubek 20x20 nebo 25x25 mm. Aby se zabránilo posunu válce na plochém stojanu, jsou na horní části rámu přivařeny rohy.
Podobná podpěra, ale pomocný panel je posunut dopředu.
A toto je zajímavější varianta - jako podpěra se používá podstavec ze starého šicího stroje. Hmotnost takového výrobku je poměrně značná a není snadné jej přenášet z místa na místo, proto byla v tomto případě přidána kolečka.
I zde je použit rám ze šicího stroje, ale boky jsou prodlouženy po celé délce válce a vedle pedálu je umístěn druhý válec, nyní stojan na palivové dříví. Tímto způsobem lze pekáč používat k horkému uzení. Model je doplněn kovanými detaily - držákem na ručníky, kuchyňským náčiním, kartáčem a dalšími.
Jak vyrobit plynovou láhev
Vhodná plynová láhev
Rádi bychom vás hned upozornili, že vyrobený pekáč a udírna nebudou mít reprezentativní vzhled. Na kvalitu vaření to však nemá vliv. To je otázka vkusu. Samozřejmě ji můžete záměrně vybavit tak, aby měla úhledný vzhled.
Je také dobré vědět, že pokud nemáte svářečku a nevíte, jak ji používat, nikam se nedostanete. V takovém případě je jediným řešením obrátit se na odborníka v oboru. V zásadě se nejedná o významnou nevýhodu výrobního procesu, protože není obtížné najít schopného svářeče s vlastní svářečkou.
Nástroje a materiály, které budou potřeba při výrobě.
Abyste si mohli vlastnoručně vyrobit gril na dřevěné uhlí z plynové lahve, budete potřebovat následující nástroje:
- mlýnek;
- dva dveřní závěsy pro víko;
- sadu nástrojů, která obsahuje:
- kladivo;
- šroubovák;
- nastavitelný klíč;
- dláto;
- vrták;
- úhel;
- kovové trubky.
Pokyny pro výrobu
Přesně prázdný a bez zbytku benzínu
Při rozřezávání lahve na 2 části buďte velmi opatrní, protože pokud ve válci zůstane jen trochu plynu, může se snadno vznítit a způsobit velké potíže.
Čerstvé záznamy
Motorová nebo elektrická pila - která na zahradu? 4 chyby při pěstování rajčat v květináčích, které dělají téměř všechny hospodyňkyTajemství pěstování sazenic od Japonců, kteří jsou velmi citliví na půdu.
Když plechovku rozkrojíte na 2 části, musíte počkat, až se odpaří všechen zbývající plyn. Poté láhev otočte dnem vzhůru, aby mohla veškerá kondenzovaná voda odtéct.
K odstranění nežádoucího klepnutí na povrch válce můžete použít kladivo nebo kladivo na kola. V prvním případě ji lze z válce jednoduše vyrazit, zatímco v druhém případě ji lze zcela odříznout. Druhý případ je méně bezpečný, proto doporučujeme kladivo.
Po provedení všech výše uvedených úkonů byste měli láhev zcela naplnit vodou a nechat ji v tomto stavu několik dní. Poté bude práce s takovou konstrukcí naprosto bezpečná a můžete si s ní dělat, co chcete.
Jak vyrobím víko?
Jak už asi tušíte, horní kryt pekáče je nepostradatelným atributem. Zaprvé je to ochrana před deštěm. Za druhé představuje funkci udírny, bez níž by váš gril nebyl tak funkční.
Víko na gril se tedy vyrobí z části již odříznutého válce. Víko je odříznuto od horní části válce uprostřed. Viděl jsem ji od středu k okraji. Poté jej připevněte k hlavní části pekáče pomocí pantů dvířek, které jsme si připravili dříve. Boční stěny je třeba ponechat.
Sestavení horní části
Připevněte ji k hlavní části pekáče.
Nejprve vyvrtáte otvory pro závěsy a poté je upevníte pomocí nýtů a přivaříte. Pokud nemáte svářečku nebo s ní neumíte zacházet, zavolejte si odborníka, který za malý poplatek vyřeší všechny vaše problémy.
Zde můžete být trochu kreativní. Ke grilu můžete připojit další příslušenství, například rukojeť víka. Odnímatelný kryt můžete zkonstruovat také tak, že osy kloubů nasměrujete na jednu stranu.
Posilování a zpevňování
Abyste se vyhnuli možnosti, že se váš budoucí gril vlivem vysokých teplot zdeformuje, je třeba zpevnit základnu udírny.
K tomu je třeba po celém obvodu přivařit kovový úhelník. To se nejlépe provádí uvnitř grilu. Tím zabijete dvě mouchy jednou ranou: zpevníte základnu a vytvoříte vhodnou oporu pro síť nebo špejli z pravidelného úhlu.
Nejlepší je také udělat zářezy, aby špejle dobře zapadla a pevně držela na svém místě.
Nožičky pekáče
kovové trubky
V rozích dna vyvrtejte otvory a přišroubujte nohy pomocí matic. Pokud nejsou nohy pekáče dostatečně stabilní, přivařte ke dnu další držáky.
Na závěr práce vyvrtejte do dna pekáče několik otvorů pro žhavé uhlíky.